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砂糖は実際に炎症を引き起こしますか?

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砂糖と炎症

砂糖が炎症を引き起こすと警告するとき、専門家は実際に何と言っていますか?そして、それはあなたがクッキーを誓う必要があるという意味ですか... 永遠に?

するのには多くの正当な理由があります 砂糖を控える .甘いものは体重を台無しにし、気分を「 ジャージーショア 」となり、ジャンクフードへの渇望の終わることのないサイクルを引き起こします。

しかし、さらに重要なことは、砂糖を多く摂りすぎると、有害な炎症のレベルが低下し、細胞レベルで実際に体に損傷を与える可能性があるということです.

確かにちょっと心配そうですが、正確にはどういう意味ですか?ここでは、砂糖と炎症の関係、砂糖の量、他の砂糖よりも優れている砂糖を見てみましょう.

そもそも炎症って何?

炎症と糖の関係に飛び込む前に、簡単におさらいしておきましょう。一般に、炎症は刺激に対する免疫システムの反応です。そして、それは通常否定的な見方で語られますが、時には役立つこともあります。

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急性炎症 けがや感染に反応して急速に発症します。このタイプの炎症は良い傾向があります。これは、身体が治癒を急いでいる間、さらなる損傷と戦おうとするものです。通常、数日から数週間続きます。

慢性炎症 は長期的な炎症それは数ヶ月または数年にわたって発生します。食事などの不健康なライフスタイル要因を含むいくつかの原因があります。時間が経つにつれて、慢性炎症は深刻な病気のリスクを高める可能性があります。 (それらについては後で詳しく説明します。)

砂糖は炎症を引き起こしますか?

できる。砂糖を多く含む食事は、 信号を考えた 体内での炎症誘発性分子の生成。時間が経つにつれて、慢性的な軽度の炎症の環境が作成され、将来の問題につながる可能性があります。

問題を引き起こすには、正確にどのくらいの砂糖が必要ですか?

研究 消費する人々が 40グラム 1 日あたりの砂糖の追加量 (おおよそ 12 オンスのコーラの缶または 6 つの楽しいサイズのキャンディーバーの量) は、消費直後と時間の経過の両方で炎症マーカーの増加を示します。

甘いものをたまに食べると運命が決まるということですか?おそらくそうではありません。 専門家も同意する 健康的な食事に含まれるものいくつか砂糖を加えた。やりすぎないことがポイントです。

は 米国心臓協会 男性は砂糖の追加を制限することを推奨しています 36グラム — これは、1 日あたり 150 カロリーまたはティースプーン 9 杯に相当します。女性の場合、彼らは以下を推奨します 25グラム 1 日あたり、100 カロリーまたは 6 ティースプーンに相当します。

炎症を起こさない糖はありますか?

心に留めておくべき重要なことの 1 つ: 炎症を引き起こす砂糖について話すとき、私たちは追加しましたシュガー。クッキーやソーダに砂糖を加えて甘くするようなもの。 (通り過ぎる 多くの異なる名前 、参考までに、成分リストを注意深く読んでください!)

果物、野菜、または無糖の乳製品に自然に含まれる種類の天然糖については別の話です。添加糖とは異なり、天然糖は炎症を引き起こしません。

これは、体がそれらを異なる方法で処理するためです。 タンパク質や繊維などの有益な栄養素を提供する自然食品の一部として天然糖を摂取し、糖が血流にゆっくりと安定した速度で吸収されるようにします。

これは、血糖値の急上昇とそれに伴う炎症を防ぎます。

砂糖によって引き起こされる炎症は、体にどのような影響を及ぼしますか?

砂糖を多く含む食事は慢性炎症を引き起こし、体に大混乱をもたらす可能性があります。時間が経つにつれて、炎症は高レベルの 酸化ストレス 、組織や DNA に損傷を与える可能性があります。

結果?一般的に、あなたは無気力な気分になり、潜在的に深刻な病気のリスクが高まります。

研究によると 砂糖の食べ過ぎによる慢性炎症は次のような可能性があります。

  • 体が痛くなりやすくなる
  • エネルギーを枯渇させる、または眠りにくくする
  • うつ病や不安症のリスクを高める
  • 感染症にかかりやすくする
  • 便秘、下痢、酸逆流などの消化器系の問題を起こしやすくなります。

慢性炎症は、次のような多くの病状の可能性が高くなります。

  • 2型糖尿病
  • 心臓病
  • アルツハイマー病
  • 関節炎と関節リウマチのような関節疾患
  • 癌

慢性炎症と戦う方法

すべての慢性炎症が回避できるわけではありませんが (原因には遺伝的なものや、乾癬や 1 型糖尿病などの状態の結果によるものもあります)、できる砂糖による炎症を防ぎます。最初のステップ?ええ: 砂糖を多く摂るのはやめましょう。

デザートを完全に否定する必要はありません。アメリカ心臓協会のガイドライン (女性は砂糖から 1 日あたり 100 カロリー未満、男性は 1 日 150 カロリー未満) に従ってください。

慢性炎症を低く抑える他の方法は次のとおりです。

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抗炎症食品を満タンにする

果物や野菜、健康的な脂肪、脂肪分の少ないタンパク質、全粒穀物が豊富な食事には、抗炎症効果があります。

最も 強力な食品 果実、アボカド、緑茶、ピーマン、ブロッコリー、脂肪分の多い魚、ブドウ、ターメリック、エクストラ バージン オリーブ オイル、ダーク チョコレート、サクランボ、トマトなどが含まれます。

炎症性食品を制限する

飽和脂肪、 トランスジェンダー 脂肪、高度に加工された食品、精製された炭水化物を多く含む食品 (白パンなど) はすべて、炎症のレベルが高くなることに関連しているので、あまり頻繁に食べないようにしてください。

冷静さを保つ

ストレスは、砂糖を加えたのと同じ炎症誘発経路を誘発するだけでなく、食べたいという衝動を引き起こします。もっと甘いものの。見つける それを管理する方法 - エクササイズ、日記、ヨガのように - 定期的にそれらの時間を作ります。

活動的になる

定期的なワークアウトは、ストレスレベルを抑えるだけではありません。 調査結果 わずか 20 分の適度な運動で、細胞レベルで体内の抗炎症反応を刺激できるということです。

十分な睡眠をとる

1 晩に 6 時間未満のログを記録すると、炎症マーカーのレベルが大幅に高くなります。 2018年の研究 .

ですから、適度な就寝時間を設定し、それを守りましょう。なかなか寝付けないときは練習 良い睡眠衛生 助けられる。

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