天使の数を見つけてください
イラスト：マヤ・チャステイン
クレープケーキから始まりました。
誕生日にみんなが好きなケーキのおすすめを探していたとき、ある大手メディア企業の料理業界のファンのための Facebook グループに偶然出会いました。リクエストを投稿すると、すぐにレシピが殺到し始めました。人々は、自分のバースデー ケーキやお祝い、その成功と失敗の話を共有しました。最終的に私の友達になったコミュニティのメンバーがブラックベリーのクレープ ケーキを提案し、最初の一口で自分の仲間を見つけたと感じました。
リサ・ボネットの夫と子供たち
すぐに、このグループ (およびそれに似たグループ) は、食べ物、親族関係、ストーリーテリングを愛する私のお気に入りのデジタル コミュニティになりました。
私はその誕生日の 4 日後に妊娠していることに気づき、そのアイデアをゆっくりと燃やし、大好きなオンライン コミュニティに入れて、そのアイデアに慣れました。つわりを一時的に治したもの、好きな食べ物を共有しました。それから、料理をすることに喜びを見いだせなかったので、数週間投稿していませんでした。
ある金曜日、私は予定されていた出産予定の前に夕食の準備をしました。 3 歳の子供が足の下で踊っている間、私はトマトを洗い、コリアンダーのみじん切りをしました。約束の場所まで車を走らせながら、もっと手をこすらずに、にんにくのにおいが充満していたことを悔やみました。
「心臓の鼓動はありません」と彼女は言った.
流産の失敗。
喪中焼き
私は台所に身を投げ出し、小麦粉の山に悲しみを埋めました。今まで使ったことのないバラのバントパンでバナナケーキを焼きました。 Facebook グループの 1 つのメンバーに、好みのフロスティングについてアンケートをとった後、私はパートナーにバタークリームのフロスティングを使った 3 層のクッキー ケーキを作りました。私は体を修復しながら焼きましたが、そのクッキーケーキとそれをフロスティングする行為が手術後初めて私をひざまずかせ、その赤ちゃんのためにケーキをフロスすることは決してないだろうと悟りました.
できることはすべて焼き尽くしたかのように思えたとき、私は怖がるようなものを焼き始めました。マーク・ビットマンのこねないパンを3日続けて焼きました。次にビスケットを作ってみました。彼らはおいしかったですが、平らでがっかりしました。
私は自分の結果を共有し、ある女性 (これらのグループの 1 つに参加していたおかげで友人でもあった) が彼女の方法を教えてくれ、超低温の食材と鋭利なカッターの重要性を強調しました。次の 2 週間、私はバターミルク ビスケットを繰り返し作ることに費やしました。そのたびに、悲しみから離れ、達成に近づいたように感じました。
ベイキング マイ ウェイ スルー
6週間後にマドックスを妊娠していることが分かりました。私はその朝、グループから受け取ったレシピでビスケットを作りました。私は千の異なる感情の涙を流しましたが、私は再び妊娠し、ビスケットを作っていました.私はまだここにいることを思い出させてくれるビスケットと赤ん坊などです.
そのニュースと新しく完成したビスケットの写真を組み合わせて、私は再び妊娠したことを料理の家族に発表しました。私はレシピをくれた女性に感謝し、流産の悲しみと新たな妊娠への期待を胸に刻んでいると言いました。
すぐに、私は何百もの良い願いとお祝いの言葉を受け取りました.
意味のある指のタトゥー
私はそれらのビスケットと同じくらい背が高く感じました。
写真提供: Ava Ava Truckey
実験的なベイク
パンデミックが発生したとき、私はより大きなプロジェクトに取り掛かりました。 #Quarantinkering と呼んだ。初めて手作りパイを作りましたが、それが後には私の得意分野です。私が作った ベーグル と、娘のスカーレットが私の隣のスツールに座って、カウンター越しに生地のボールをこすって形を整えました。私はクロワッサンに挑戦しましたが、Facebook グループの仲間の指導を受けて、私の質問に喜んで答えてくれて、オーブンからバターのように砕けた層を取り出しながら一緒に祝ってくれました。
私が自分の写真をグループと共有した後、私のメンターは次のように書きました。あなたは素晴らしいパン屋です！」
ありました サワードウスターター 、他の国と同じように、それを使用するすべての方法。私が初めてサンドウィッチローフをシェアしたとき、パンデミックの最中に妊娠することがいかに奇妙であるかについて書きました。孤独を感じ、オンライン コミュニティに固執し、それが生命線であるかのように感じました。
他の多くのパートナーと同じように、私のパートナーが一時帰休になったとき、私は彼に、キッチンに立ち、ビスケットを作り、自分の神経を和らげる最良の方法をして、それを浸すためのスペースを与えました。グループでニュースを共有し、ビスケットの写真をもう 1 枚追加したとき、私は再び安しました。
まったく新しいパン屋
マドックスは 2020 年 7 月 11 日に生まれました。私の最初の公的な投稿は、もちろん、何千人ものデジタル ファミリー メンバーがいる私の料理コミュニティへの投稿でした。これは、病院での夕食を背景に、私とマドックスを腕に抱え、仮面をかぶったパートナーの写真です。
文字通り何千人もの人々、見知らぬ人たちが、私の生まれたばかりの赤ん坊をこの世界に迎え入れています。
写真提供: Ava Ava Truckey
ガールフレンドのための面白いベッドタイムストーリー
私たちは、マドックスが乳製品に敏感であることを早い段階で発見しました。私は看護をしていたので、Facebook グループを利用して、 乳製品不使用 レシピ。トレイル ミックスのボウルと産後最初のビールをバスタブの棚に置いた「ランチ」の写真を投稿すると、私のお気に入りのグループ メンバーから、トレイル ミックスの巨大なバッグがメールで届きました。
そして、マドックスの消化器系の問題で特に大変な一日を過ごした後、私は夕食を作り、焼いていたピザを食べて泣き、苦悩と写真の両方をグループと共有しました.自分の。 「私は素晴らしいので料理をするのではありません。頭を水から離さないように料理します」と私は書きました。
パンを焼く、割る
これらのグループを通じてできた友人から、カード用紙に手書きされた秘密の家族のレシピがメールで送られてきました。私が夕食を作っている私の写真を投稿した後、彼らは赤ん坊の身に着けている自分の話を共有しました。
私が席をテーブルに引き上げたいときに立ち寄り、何を食べ、何を焼くか、喪失に対処し、人生を祝い、人生の中間をナビゲートするときに使用する小麦粉についてアドバイスを提供したり、受け取ったりするのはこれらのコミュニティです。 .
他のニュースと同じように、私がパートナーと別れたことを共有したのは、これらの Facebook グループの 1 つでした。妊娠を失った悲しみを分かち合った後、別の妊娠に向けて慎重な興奮を共有してから、恥ずかしがり屋で1年が経ちました.ここで、私は再び新しい種類の悲しみを共有していました.
コミュニティは一蹴することなく結集しました。あなたは何が必要ですか？どのように我々は助けることができます？
これらの Facebook グループは、私にとって単なる食べ物ではありません。それらの通常のオンライン スペースは、超高層ビスケットの切り方、産後の夏の最も暑い日に最適なカクテルの種類、自家製ヨーグルトが絶対に必要なすべての理由を教えてくれました。
私が生まれたばかりの息子を養うのに苦労し、自分自身を養うのに苦労し始めたとき、彼らは私に目的意識を与えてくれました。パンデミックの孤立と産後の重さが喉の奥に引っ掛かったとき、彼らは天国でした。携帯電話に費やした分は、一杯にならないために苦労した私のカップを文字通りいっぱいにしました.彼らは、食べ物とストーリーテリングは共有することを意図していることを思い出させてくれました。そのコミュニティは、たとえオンラインであっても、親近感を与えることができます。見知らぬ人とパンを割るのは、クリックするだけです。
Ava Truckey は 2 人の子供の母親です。コロラド州デンバーのコテージ ベーカリーのオーナー。の作成者と ストーリーをフィード フェイスブックグループ。彼女はブログを書いています www.avatruckey.com .
