天使の数を見つけてください
私たちは皆、そこにいたことがあります。もう遅いし、お腹も空いていて、ドライブスルーの窓口が待っています。ただし、鍵を受け取る前に (または配達を依頼する前に)、深夜の食事による昏睡を誘発しないこのリストをチェックしてください。ファストフード店をスワッピングするよりも少し手間がかかるかもしれませんが、その見返りは、自分自身をよく食べている (そして明日のために健康的な残り物を作る) ことを知ることで、本当においしい満足感を得られることです。
セイボリー・フェア
ファーストフードのハンバーガーの代わりに、次のものを作成します。
1. ビーンケールバーガーとサツマイモのくし形
私たちの間の菜食主義者のために、ここにバランスの取れた栄養を提供する健康的なレシピがありますスーパーフードケール、スイートポテトo、ピントビーンズ。レシピにはモントレー ジャック チーズが必要ですが、ビーガンまたは乳製品を使用しない場合は省略できます。
二。 素晴らしいチェダー スライダー
二階建てのチーズバーガーは確かに美味しいですが、最高の “スナック” というわけではありません。一晩中起きていたい場合。このスライダー レシピは、フレーバーを詰め込みながら、ポーション サイズを削減します。このレシピをさらに健康にするには、全粒小麦のパンを使用するか、それをスキップして、レタスを使用してクランチを追加します。
ダイナーオムレツの代わりに、次のものを作成します。
3. ガーデン野菜のオムレツ
オムレツは、深夜のダイナー メニューで最も健康的なオプションのように見えるかもしれませんが、サービングのサイズは、保健部門に望まれるものを残しています。たくさんの野菜をたっぷり入れて、ご家庭でもっとヘルシーなバージョンを作りましょう。
四。 カプレーゼオムレツ
ジューシーなトマト、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジルはすべて、新鮮さの頂点に輝くため、ここでは品質が重要です。
フライドポテトの代わりに、次のものを作ります。
写真： シュガーフリーママ 5. ヘルシーな焼き芋フライ
フライドポテト、特に深夜の飲食店で出されるフライドポテトは、間違いなく病みつきになります。このレシピでは、揚げるのではなく、焼く必要があります (風味を犠牲にすることなく!)。特にサツマイモのフライドポテト 深刻なビタミンA 、長い 1 日の終わりに目を元気にしてくれます。
6. スパイシーなフライドポテト
これらの分厚いポテト ウェッジの調味料はとても美味しく、フライヤーを使わなくなったことにさえ気付かないでしょう。レシピが示唆するように、パプリカまたはカイエンペッパーの比率を変更して、スパイスを増幅します。
配達または冷凍ピザの代わりに、次のものを作成します。
7。 自家製ベーグルバイツ
いくら欲しいと願っても、ピザは正確には野菜ではありません。しかし、真夜中の軽食として、根強い人気のあるベーグル バイトのヘルシーなバージョンを作ることはまだ可能です。内蔵のポーション コントロールは、これらのスナックに適しています。それらをさらに健康にするために、全粒粉のベーグルを使用し、ハーブと野菜をトッピングします。
8. カリフラワークラストピザ
味は生地のピザとまったく同じではありませんが、このレシピは風味豊かで健康的で、古典的な配達オプションに代わるユニークな方法です。注意してください: このクラストを厚くすると、ピザよりも羊飼いのパイのようになります。全く同じ食感ではありませんが、それでも美味しいです！
ドライブスルーの朝食サンドイッチの代わりに、次のものを作ります。
9. 卵とアボカドのサンドイッチ
スーパーフードアボカドこのサンドイッチ&hellipの栄養プロファイルを自動的にアップします。そして、その自然なクリーミーさは、チーズを比較するとほとんど標準以下に見えるようにします.
10. しおほうれん草のたまごサンド
トーストにのせた卵と野菜は、バランスのとれた優れたスナックまたは食事になります (特に、ドライブスルーではなく材料全体を使用して作られている場合)。この健康的なオプションは、お腹を満たします。タンパク質、起動するエネルギーの急増を与えます。
ドライブスルーのケサディーヤ、タコス、ブリトーの代わりに、次のようにします。
写真：ケリー・ダン 十一。チキンブリトー丼
トルティーヤをなくしてブリトー ボウルを選ぶと、巨大なブリトーの代わりに軽いもの (ボウルに何を入れるかによって、グルテン フリー) ができます。さらに、このレシピの米、豆、赤身のタンパク質の組み合わせは、追加の必要がありません (そして、エネルギーが長持ちします)。
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12. ヘルシーベジブリトー
巨大なミッションスタイルのブリトーは本当に素晴らしいです。しかし、彼らはしばしば小さな子供と同じくらいの体重であるため、翌朝にはかなりのどろどろした気分になることがあります。代わりに、このヘルシーな野菜のブリトーを調理してください。
13. 黒豆のケサディーヤ
自家製の場合、ケサディーヤはヘルシーな食事 (またはスナック!) であり、甘いものであれ風味のあるものであれ、ほぼすべての材料の組み合わせを詰めることができます。このレシピは、すぐに調理できるヘルシーなベジタリアン料理を提供します。
14. アボカドケサディーヤ
アボカド加えて、溶けたチーズは健康的な脂肪、タンパク質、そして (トルティーヤのおかげで) 炭水化物に匹敵します。このレシピをさらにヘルシーにするために、全粒粉のトルティーヤを選び、分量を抑えてください。
15。 ウィークナイト黒豆タコス
ビーガン タコスの概念にとらわれずに、このレシピを思いとどまらせてください。スパイシーな味付けにピクアンテライムが混ざり合い、根っからの牛ひき肉ファンも魅了します！
16. ベジタリアン: きのこ、チリ ポブラノ、玉ねぎのタコス
ビーガンタコスのように、ベジタリアンタコスは矛盾のように見えます。しかし、このレシピはポブラノチリのおかげで本物の風味がたくさん詰まっています.
市販のグリル チーズの代わりに、次のものを作ります。
写真： ジョイ・ザ・ベイカー 17. ほうれん草とアーティチョークのグリルチーズ
これは、材料の品質が重要なもう 1 つのレシピです (これにより、このサンドイッチが本当に輝きます)。乳製品を使用しない場合やカロリーを計算する場合は、サワークリームを省略してください。
18. グリルしたポートベロー、ピーマン、ゴートチーズのサンドイッチ
ポートベローの肉厚とヤギのチーズのクリーミーさは、小さなサンドイッチがそのサイズよりもはるかに甘く感じることを意味します.もしあなたがパレオ、事前に丸ごとポートベロー キャップを 2 つローストし、代わりにそれらをバンズとして使用します。 (プロのヒント: Paleo バージョンを作る場合は、サンドイッチを組み立ててから、オーブンでチーズを溶かすようにしてください。パンフライはすぐに面倒になります。)
ポテトチップスとフレンチオニオンディップの代わりに、次のものを作ります。
19. ベイクドケールチップス
これらのトレイ全体を食べるのは簡単ですスーパーフード一度でいいのですが、それはあなたがビタミン K をため込んでいることを意味します。ケールチップスの最大の利点は (病みつきになる歯ごたえに加えて)、レモンからニンニク、味噌まで、あらゆる種類のフレーバーを取り入れることができ、しかも完全に素晴らしいことです。
二十。 ローストレッドペッパーのディップ
栄養豊富な赤ピーマン、玉ねぎ、スーパーフードにんにく、心の健康オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩コショウを組み合わせたヘルシーで風味豊かなディップで、数秒 (および 3 分の 1 と 4 分の 1) で戻ってきます。
21。 ヘルシーババガヌーシュ（E D子のディップ）
ババ ガヌーシュはフムスよりも中毒性が高いことが証明されていますが、市販のバージョンの多くにはナスよりマヨネーズが含まれているため、ディップの最も健康的な選択とは限りません。この自家製バージョンにはまだマヨネーズが必要ですが、タヒニをもっと自由に交換してください。たくさんの ナス ビタミン K と B6、チアミン、葉酸、カリウム、マンガン、繊維を提供します。
22. ローストガーリック、ドライトマト、白豆のディップ
この豆のディップの豊かな風味は、あらゆるディップ “楽器” の上で輝きます。全粒粉のチップスからレッドペッパーのスライスまで。白インゲン豆のクリーミーさと、ドライトマトの香ばしい風味が見事にマッチしています。ニンニク.
中華ビュッフェの代わりに、次のものを作ります。
写真： 蒸し暑いキッチン 2.3. ヘルシージェネラルツォのチキンレシピ
General Tso’sチキンを覆う甘く粘り気のあるソースは、当然中毒性がありますが、発音できない成分が含まれている可能性が高いです。鶏肉は揚げ物を揚げたまま揚げるよりもヘルシーです。また、自然のままの食材で作られたこのソースで心も休めます。
24. おいしい豆腐 炒め物
豆腐の食感は気になる人も多いかもしれませんが、焼いてから甘い照り焼きソースで炒めることで、よりしっかりした食感に仕上がります。このレシピは、どんな野菜を混ぜても美味しいです。
25. 軽くてヘルシーなベジタリアン ローメン
Lo mein は素晴らしいテクスチャーの組み合わせなので、その成分リストも同じように素敵なはずです!テイクアウトの謎を避けるために、自家製バージョンを作ります。このレシピはベジタリアンですが、牛肉や海老を炒めるとさらに美味しくなります。
箱から出したチーズの代わりに、次のものを作ります:
26. Mac ‘N チーズ (ビーガンおよびグルテンフリー)
ビーガンでグルテンフリーの Mac ‘n チーズを作るのは、ほぼ不可能に思えますが、このレシピで驚くことになるでしょう。カリフラワーまたは白インゲン豆を加えると、粉末チーズのパケットよりもクリーミーなテクスチャーと多くの栄養素が可能になります。
27. クリーミーバターナッツスカッシュマカロニとチーズ
Mac ‘n チーズに少しグルメなひねりを加えたこのバタースカッシュ バージョンは、グリュイエール チーズとロマーノ チーズとカリカリのパン粉パン粉の組み合わせが格別です。バターナッツ スカッシュは、料理を鮮やかな黄色に染めながら、たっぷりの栄養を加えます。
市販の手羽先の代わりに、次のものを作ります。
写真： 十五のスパチュラ 28. クリスピー ベイクド チキン ウィング
この古典的なパーティー フードは、大量の油とスパイシーなソースのおかげで、腹痛になる可能性があります。この自家製バージョンは、揚げたてのフライヤーではなくオーブンでカリッとしたサクサク感が得られるので、病気ではなく満足感を味わうことができます。
従来の PB&J の代わりに、次のようにします。
29. 揚げピーナッツバターバナナサンド
それはエルヴィスのお気に入りのサンドイッチでしたが、だからといって私たちが健康になれるというわけではありません。それは少し — そして、このバージョンはまだ十分なクランチを提供します。
30. ハニード ピーナッツ バター、オーツ麦、レーズンのアップル サンドイッチ
リンゴを手から離して食べてはいけません。これらのおいしいおやつを作るために、リンゴを芯を取ってスライスしてください。オーツ麦とレーズンは、サクサクしたフルーツと対照的な素晴らしいテクスチャーを提供します。
甘いスナック
コンビニのアイスクリームの代わりに、次のものを作ります。
写真： シンプルなベガニスタ 31. バナナチェリーガルシアソフトクリーム
このレシピは、オリジナルのベン & ジェリーズ バージョンと同じくらい中毒性がありますが、他にもたくさんあります。 ファイバ そして栄養素！自宅で作ると、チョコレートとチェリーのチャンクを好きなだけ追加できます。これは間違いなくもう 1 つのボーナスです。
ブリタニー・ヴェンティの裸
32. ピーナッツ バター、ジャム、バナナのソフト クリーム アイスキャンディー
スライスしたパン以来、バナナのソフトクリームが一番いいかもしれません。ブレンドされたフローズン バナナのクリーミーな甘さは、アイスクリームによく似ており、これらのアイスキャンディーが示すように、同様に用途が広いです。
33. 5分アボカドソルベ
決して、アボカドが香ばしいものである必要はありません。ブラウニーからムースまでスイーツに映えますが、このアボカドのシャーベットの素朴さが見事です。
ドライブスルーのミルクシェイクの代わりに、次のようにします。
写真： チョコレートまみれのケイティ 3. 4. 生のクッキー生地のミルクセーキ
クッキー生地の塊は多ければ多いほど良いですが、市販のクッキー生地には恐ろしい化学物質がたくさん含まれていることがよくあります.このレシピでは、バナナベースの卵を含まないクッキー生地の風味を優先して、発音できない成分を排除しています。
35. スキニーストロベリーバナナミルクシェイク
ストロベリーシェイクはチョコレートベースのものよりも爽やかに見えるかもしれませんが、新鮮な果物が含まれていることはめったにないため、必ずしも健康的な選択とは言えません.このシンプルなバージョンには、 抗酸化物質 本当の健康増進のために。
36. ヘルシーなピーナッツバター、バナナ、蜂蜜のミルクシェイク
クリーミーなピーナッツバターとバナナのベースとカリカリのカカオニブの間のテクスチャーの相互作用は、単に驚くべきものです.生の追加 はちみつ 砂糖不使用で甘さアップ。
パッケージ化されたブラウニーの代わりに、次のものを作成します。
写真： ミニマリスト・ベイカー 37. ビーガングルテンフリーの黒豆ブラウニー
ブラック豆食物繊維とタンパク質でお腹を満たしましょう。成分リストは奇妙に思えるかもしれませんが、黒豆はこれらを本当に厄介なものにし、完璧なブラウニーバイトになります.
38. マグカップに入ったスキニーブラウニー
ギリシャヨーグルトマグケーキのしっとり感を保ちながら、ヘルシーなたんぱく質がとれます。ブラウニーを生地のように味わいたいという方におすすめの簡単レシピです！
パッケージ化された Cookie の代わりに、以下を作成します。
39. “生”クッキー生地（卵フリー）
クッキー以上の甘いスナックがあるとしたら、それはクッキー生地です。サルモネラ中毒を避けるために、この甘い定番の卵を使わないバージョンを試してみてください。甘党が苦手な方は、このレシピの甘味料を減らしてカロリーと血糖値の両方を節約してみてください。
40. ビーガン シングルサーブ オートミール チョコレート チップ クッキー
これらのクッキーは、朝食として食べるのに十分健康的です.バナナとチョコレート チップは、焼いたオートミールを歯ごたえのあるファッジ スキレット クッキーに格上げします。
41. ”オール・フォー・ワン”チョコチップクッキー
このレシピは奇跡に近いようです。ココナッツ粉や糖蜜などの栄養豊富な材料のおかげで、チップス アホイ クッキー 1 枚分のカロリーでバッチ全体を食べることができます。さらに重要なことは、すべての加工原料をスキップすることです。
42. クッキー生地 ギリシャヨーグルト
このレシピの特徴を考えるとギリシャヨーグルトそのベースとして、生のクッキー生地のスプーンを食べるよりもはるかに健康的です.そうは言っても、ピーナッツ バターとメープル シロップは、このレシピで推奨されている海塩の感触によって完全に相殺される贅沢なデザートになります。
43. クイック5分ヘルシーチョコチップクッキー生地ディップ（パレオ）
浸したカシューナッツとココナッツ バターは、このディップの素晴らしいクリーミーで甘いベースを提供します。アップル スライスやバナナ チップは、ココナッツ チョコレートのフレーバーとよく合います。
ソウルメイトは科学的に説明される
ダイナーのパンケーキの代わりに、次のものを作ります。
写真： Shutterbean 44. 小麦粉を使わないパンプキン スパイス パンケーキ
スーパーフードかぼちゃ ビタミン A が豊富に含まれているので、一年中食べる価値があります。砂糖や小麦粉を使わずに、風味豊かなカボチャパンケーキです。
四、五。 オートミールミニパンケーキ
オートミールの多用途性は過小評価されることがよくありますが、ここでは、オーツ麦がこれらの濃厚なパンケーキに素晴らしいテクスチャーのコントラストを加えています。オートミールもスーパーフード血中コレステロール値を下げ、消化を助け、代謝を改善するのに役立ちます ダイエタリーオーツは健康を増進できるか？ ウェルチ、RW、ヒューマン ニュートリション リサーチ グループ、アルスター大学ジョーダンズタウン、ニュータウンアビー、アントリム、北アイルランド、英国。英国生物医学ジャーナル、1994 年 9 月;51(3):260-70。
46. ギリシャヨーグルトブルーベリーパンケーキ
タンパク質が詰まった間ギリシャヨーグルトそして抗酸化剤が豊富ブルーベリー、このレシピは、パンケーキ ミックスによくある加工材料を使わずに、たくさんの健康上の利点を詰め込んでいます。アーモンド粉は、このレシピをグルテンフリーにする代替品として機能する可能性があります (追加された重さを補うために、少しだけ膨張剤を追加するだけです)。
写真： 彼女のルーツに戻る 47. 塩キャラメルモカラテ
確かに巨大なスターバックス モカはおいしいですが、1 つ 5 ドル近くするので、最も経済的な選択肢ではありません。さらに、砂糖が加えられていることがよくあります。このレシピは、一年中塩辛いキャラメル味をより安価に手に入れる方法を提供します!
48. 完璧な自家製ラテ
このレシピは非常にシンプルで、カフェインからエネルギーを補給でき、後で砂糖をクラッシュさせることはありません。お好みでフレーバー：ミントチョコチップラテ、誰？それともかぼちゃのスパイス？砂糖の入ったシロップの副作用なしに、選択はあなた次第です!
コンビニのキャンディーの代わりに、次のものを作ります。
49. ヘルシーなグミベア
グミ キャンディーは抵抗するのが難しいですが、果糖を多く含むコーン シロップを使ったものに手を伸ばすのではなく、自宅で簡単なフルーツ ジュース ベースのキャンディーを作ってください。これらは、病みつきになる歯ごたえと甘いものですが、恐ろしい材料はありません。
五十。 ヘルシーサワースイカグミ
これらの中毒性の (そして古風な!) グミは、サワー パッチ キッズを模倣していますが、その風味は、精製された砂糖ではなく、新鮮なスイカとレモンの混合物に由来しています。
51. 自家製ロービーガンチョコレート
強いダークチョコレートすでにかなり健康的ですが、よりミルキーな (ただし乳製品を含まない) おやつを探している場合は、このビーガン オプションを試してください。さまざまな種類のフレーバー (エキス、ドライフルーツ、ナッツ) このベースに多様性を加える素晴らしい方法です!
52. オリジナルのロービーガンチョコレートを作る
メープルココナッツ ビーガン チョコレートは夢のようです。カリカリのカカオニブを追加すると、このレシピにテクスチャーを追加するのに最適です。
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