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ピクルスジュースが美味しいのは言うまでもありません。 (それはとても良いです。) しかし、ピクルスジュースは胸焼けを和らげるのに役立ちますか?う～ん、いや。
酸逆流症の自宅でできる治療法としてピクルスジュースを断言する人もいるかもしれませんが、実際のところ、ピクルスジュースはおそらく何の効果もありません。実際には、胸焼けがさらに耐え難いものになる可能性もあります。
ピクルスジュースと胸焼けの真実
胸焼けは、胃酸が胃から食道に逆流することで起こります。 (うーん) 胃酸逆流症と逆流性食道炎(GERD)の症状です。
通常、胸骨のすぐ後ろの胸に不快で痛みを伴う灼熱感を引き起こします。悪化する可能性があります 食べたり飲んだりした後 または、背中やお腹を平らにして横になったとき。
胸焼けは、次のようなさまざまな原因によって引き起こされます。 ストレス 、食べている 辛いものや酸味のあるもの 、 または過食 .
では、なぜピクルス ジュースが役立つと考える人がいるのでしょうか。接続は完全にランダムではありません。ピクルスジュースは濃縮されたソースです乳酸菌、 これは 健康なプロバイオティクス細菌 あなたの腸内微生物叢に見られる…そして きゅうりの皮にも .
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消費する乳酸菌は 思想 腸内の善玉菌を増やすために。利点の 1 つは、食道を通過する酸の逆流を鎮めることができることです。ただし、現時点では、ピクルス ジュースが胸焼けの緩和に役立つという証拠はありません。
ピクルス＝胸焼けは治るのでしょうか？
というメリットがあっても乳酸菌、多くの市販のピクルスは、 低温殺菌した .これは、販売前に潜在的に有害な細菌を殺すために熱ベースのプロセスを経ていることを意味します。
しかし、死滅するのは悪玉菌だけではありません。善玉菌も殺されます。乳酸菌お店の棚にあるピクルスジュース。
また、きゅうりをピクルスにする酢は酸性です。そして 研究 酸性食品が胸焼けを引き起こす可能性があることがわかっています。そのため、胸焼けを治すためにピクルスジュースを飲むと、悪化する可能性が非常に高くなります。
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待って、発酵ピクルスは？
よろしくお願いします。冷蔵コーナーを調べてみると、 発酵ピクルス といった グリロズ または バビーの .
これらの人は、生のキュークを希釈した塩水に浸して作られます.そこで自然に発生するバクテリアは数週間かけて成長し、腐敗の原因となるバクテリアを殺し、食品を保存します.ピクルスは低温殺菌されていないので、仲間のような良いバクテリアが含まれている可能性があります。乳酸菌.
発酵ピクルスは胸焼けに効くということですか？全体、 研究 乳酸菌を含む発酵食品（ピクルスなど）が、腸の問題を抱えている人にプロバイオティクスの利点を与えるのに役立つ可能性があることを発見しました.それでも、確かなことを言うには、さらなる研究が必要です。
また、発酵したものを含むすべてのピクルスには、まだ多くの酸が含まれているという事実もあります.そのため、逆流を改善する代わりに悪化させる可能性があります。 （本当は飲んだ方がいいのかもしれませんが… ポテトジュース 。)
もう 1 つの重要な参考情報: 発酵食品中の細菌の量 大幅に異なる場合があります 製品の製造方法、保管条件、期間によって異なります。それで十分かどうかを確実に言うのは難しいです乳酸菌やけどをやわらげるために。
やけどを和らげるより良い方法
残念ながら、ピクルス ジュースは胸焼けの治療として信頼できるものではありません。幸いなことに、逆流を緩和する方法は他にもたくさんあります。これらを試してください:
- 食事をした後、少なくとも 30 分間は横にならないようにします。
- 夜寝るときは頭を少し高くして、仰向けに寝ないようにします。
- あなたの部分をチェックしてください。食べ過ぎ＝消化不良＝逆流。
- ゆるい服を着てください。特にウエスト周りがきつい男は、胸焼けを悪化させる可能性があります。
- 炭酸食品や酸性食品の摂取量を制限します (トマト、柑橘類、ソーダなど)。
- やってみる 低炭水化物ダイエットの続き .いくつかの小さい 研究 炭水化物を減らすと胸焼けの予防に役立つことがわかっています。
- ガムを噛む 研究 食道の酸を減らす効果的な方法であることが示されています。
- 試してみてください 店頭 (OTC) Tums や Rolaids などの制酸剤。
自宅での対策がうまくいかない場合は、医師に相談してください。胸焼けを抱えて生活するのは楽しいことではありません (または、体に良いこともあります)。
tl; dr
発酵ピクルスのジュースについて話している場合でも、ピクルス ジュースは胸やけに役立つものではありません。実際、ジュースに含まれる酸は逆流を悪化させる可能性があります。食事を調整したり、食後に横にならないなど、生活様式を変えてみたほうがよいでしょう。
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