天使の数を見つけてください
あなたのルーツとつながりたいですか？旧石器時代の食事は、人類が防腐剤を含まない地元産の食事を食べていた旧石器時代の「旧石器時代」に 250 万年遡ります。
今日のパレオダイエットは、穀物、加工砂糖、乳製品を意識的にスキップすることを意味します。スーパーフードと呼ばれることが多いキヌアでさえ、効果はありません。
ハニー・ヴァン・バール/EyeEm/ゲッティイメージズ
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キヌアとは？
キヌアには、小麦の代わりにグルテンを含まない食用種子があります。この人気のあるスーパーフードは、 朝食ボウル または組み込まれる ピーマンの詰め物 または サラダ .
キヌアは穀物のように見え、穀物のように歩き、話すが、厳密には穀物ではない.代わりに、それは疑似粒子と見なされます。
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シリアルのいとこのように、キヌアは調理するか、小麦粉に挽くことができます。擬粒であることのプラス面は?これは、キヌアには必須アミノ酸とタンパク質がたくさん含まれていることを意味します。これらはすべて、強い筋肉を構築するのに適しています。
キヌアとパレオダイエット
は パレオダイエット 加工食品、乳製品、および穀物 (偽穀物を含む) を除外する必要があります。この食事プランは、人類の歴史において、種がより賢く、より効率的になった時代に着想を得たものです。
世界が決して恵まれなかったように食べる理由 トゥインキーズ ?パレオダイエットは、さまざまな健康上の理由から人気があります。
- 炎症を抑えます。 に 2016年調査 パレオダイエットが炎症や酸化ストレスの軽減に役立つ可能性があることを示唆しています。
- 長寿を促進します。 複数 研究 持ってる 提案された 「超加工食品」を多く食べる人は、食べる量が少ない人に比べて死亡リスクが大幅に高いことがわかりました。
- メタボリックシンドロームを軽減します。 によると 2015年の研究レビュー 、パレオダイエットはメタボリックシンドロームの短期的な改善につながる可能性があります.
厳格なパレオダイエットに固執している場合、キヌアは法案に適合しません。でもキヌアはグルテンフリー、乳製品フリー、優れた栄養源 完全タンパク質 、アミノ酸、食物繊維。目標によっては、規則を広げてキヌアを食事に取り入れる価値があるかもしれません。
参考：A 2020年の研究のレビュー パレオダイエットと地中海式ダイエット (穀物を許可する) は、ブドウ糖とインスリンのレベルに同じ影響を与えることがわかりました。
古き良きキヌア代替品
パレオダイエットに関する本を読みたいですか?キノアには次のいずれかの潜水艦を試してください。
- ブロッコリーご飯。 調理したブロッコリーをブレンダーに入れて、 低炭水化物キヌアサブ .もっと白米のような気分ですか？代わりにカリフラワーを使用。
- ズッキーニ麺。 のいたずら ズードル キヌアでやめてしまうような素晴らしい一面を作ってください。スパイラルライザーを使用して、長い巻き毛のズードルを作ることができますが、野菜の皮むき器やナイフを使って、完全に薄く切ることもできます。
- キンシウリ。 この人気の 代替パスタ 多くのレシピでキヌアの代わりになります。低カロリーですが、食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を持続できます。
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キヌアは偽穀物と見なされるため、厳密にはパレオダイエットでは許可されていません。しかし、それは、グルテンを含まず、乳製品を含まず、重要な栄養素が豊富に含まれているという、多くのパレオダイエットの目標と一致しないという意味ではありません。
マット・アフレック wiki
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