天使の数を見つけてください
レンズ豆は町で最も魅力的な食材ではないかもしれませんが、だからといってレンズ豆を避けるべきというわけではありません。準備が簡単で、肉の代わりに最適で、正しく行えばとてもおいしいので、レンズ豆は実際に頼りになる食材です。
これらの 21 の簡単でおいしいレンズ豆のレシピは、朝食、ランチ、ディナーにタンパク質 (と風味) を加えるのに最適な方法です。そして、ねえ、それらのいくつかは合法的に美しい.
朝食レンズ豆のレシピ
1. クルミとザアタルのクリスピーレンズ豆
こんにちは、プロテインです！レンズ豆、目玉焼き、クルミを組み合わせて、この料理をタンパク質の宝庫にします。また、レンズ豆料理とは異なり、素晴らしいクランチがあります。
おいしい方法 長い一日のために燃料を補給する 緑の中にこっそり入ってみると、この食事はあなたの新しい朝のお気に入りになるかもしれません。
二。 レンズ豆とホイップ ヤギ チーズとトマトの焼き卵
この卵の朝食はとてもボリュームがあり、風味豊かですが、重すぎません。それはまた、信じられないほど簡単に作ることができ、群衆のための素晴らしい料理です.
レンズ豆をトマト、ネギ、エシャロットのソースで煮込んでから、フライパンに卵を入れて焼きます。ほうれん草や他の野菜を自由に加えてください。レシピ作成者の唯一の要件: ホイップ ゴート チーズをスキップしないでください。
3. ポーチドエッグを添えたスパイシーなレンズ豆
超簡単、簡単、そしておいしい、これらのスパイシーなレンズ豆は、医師が注文したものです。 憂鬱な朝 または、単純に気にすることができない平日の夜、つまり料理をすることです。
必要なのは最小限の刻みです。いくつかかき混ぜます。ささやかな密猟 (または、卵が好きな場合は揚げる)。そして最後に、フォークを持ち上げて、黄身の天国に突っ込み、噛む意志。思わず笑顔になってしまうこともあるでしょう。
四。 レンズ豆、ロースト トマト、デュカ粉卵
ダッカって何のアヒル？よろしくお願いします。それはハーブ、スパイス、ナッツのエジプトの混合物であり、神です.レシピは自家製ですが、専門の食品店でも見つけることができます。
トマトをハリッサでローストし、レンズ豆を調理し、半熟卵を調理し、調理した卵をデュカで転がして、これまでで最高の (そして最も独創的な) 朝食の調合をお楽しみください。
レンズ豆のスナックレシピ
5. ほうれん草レンズ豆のフリッター
これらのおいしいフリッターは 20 分で準備でき、同じようにすばやく調理できます。結果: 柑橘系のサワー クリーム ソースのために作られたような味がする、カリカリで風味豊かなほうれん草の入ったフリッターができました。
お好みでギリシャヨーグルトをサブにしてもかまいません。さつまいもの細切りにしたサツマイモを加えて、もう少しかさ上げしてみてください。これらは、緑とタンパク質をスナックや平日の前菜にこっそり入れる素晴らしい方法です。
6. ニンニクとレンズ豆のケーキ、ガーリックハーブのタヒニ添え
ビーガン, 無グルテンの にんじんとレンズ豆のケーキは、ディナー パーティーやデートの夜に最適な料理で、健康を維持しながら楽しいものを提供します。
女の子の肉体的な興奮
前菜だけではなく、ルッコラや温かいピタに野菜 (きゅうりや赤玉ねぎなど) を添えて、ガーリック ハーブ ソースをたっぷりとかけてください。
スープじゃない簡単レンズ豆レシピ
7。 ローストしたカリフラワーとレンズ豆のタコス、クリーミーなチポトレ ソース添え
クリーミーなチポトレ ソースに漬け込み、レンズ豆とローストしたカリフラワーを詰め、温かいトルティーヤと一緒に抱き締めて、これらのレンズ豆のタコスがどれほど美味しいかをタコしましょう.
これらはちょうどかもしれません 最も健康的なタコス 私たちが今まで見たことがあります (そして最もおいしいものもあります!)。余分なタンパク質のためのマヨネーズのためのサブ ギリシャ ヨーグルト - それはその方がはるかにおいしいからです。
8. ビーガンサツマイモとレンズ豆のシェパーズパイ
「ヘルシーパイ」って言った？どうしてですか、はい — はい、そうしました。シェパーズパイのこのビーガンスピンは、理由があって群衆を喜ばせます.それはクリーミーで、ボリュームがあり、風味豊かで、美しいです.そして、私たちはクリーミーに言及しましたか?
スパイスの効いたレンズ豆とマッシュルーム、サツマイモとパン粉をトッピングしたこの料理は、冬 (および休日) をより許容できるようにします。
9. 揚げハルーミレンズ豆のサラダ
繊細にスライスされたズッキーニ、はじけるロースト グレープ トマト、少量のマイクログリーン、完璧に焼き色が付いたハルーミをトッピングしたこれは、私たちが夢見ていたサラダです。
にとって エクストラグリーン 、ルッコラまたはほうれん草のベッドでお召し上がりください。次に、ドレッシング用にオリーブ オイルとレモンを絞って余分な霧雨を追加します。レンズ豆がはっきりと分からないと言った人は、この料理を見たことがありません。
レンズ豆のボウル レシピ・作り方
10. ガーリック オリーブ オイル ドレッシングを添えたサンシャイン レンズ豆のボウル
生き生きとした野菜、クリーミーな卵 (ヤギのチーズと一緒に調理)、さわやかなハーブ、たっぷりのジャガイモが、一日中いつでも理想的な料理になります。卵をスキップするビーガンにする風味を増すためにタヒニソースを加えます。
十一。 ターメリックレンズ豆のフリッタートマトボウル、タヒニディルソース添え
これらの怪しげで少しスパイシーなフリッターは、サラダや穀物のボウルに最適なベジタリアンのトッピングです。
オメガ3、タンパク質、信じられないほどのスパイス、さらには隠れたグリーンが詰まっており、風味を犠牲にすることなく栄養素を追加するのに最適な方法です.
プロタイプ:タヒニソースにはフレッシュディルを使用。なんか風味がアップ。
12. カレーココナッツレンズ豆の詰め物サツマイモ丼
さつまいもの詰め物は、簡単で栄養価の高いランチとディナーにぴったりの食事です。しかし、このレシピは物事を次のレベルに引き上げます。
本格スパイスカレーレンズ豆と 追加のタンパク質 (とクリーミーさ) ギリシャ ヨーグルトのトッピングから、同じ古い食事にすぐに飽きることはありません。
プロタイプ:朝食にいかがですか？ヨーグルトを飛ばして、フライドエッグまたはポーチドエッグをトッピングします。
レンズ豆のサンドイッチとラップ
13. 発芽レンズ豆のビーガン フムス ラップ
私たちは両方のものが大好きです 速くて健康 .多くの場合、キッチンで余分な時間を費やすことはありません。
この発芽レンズ豆のラップは、トルティーヤにフムスを広げ (ほうれん草のラップを強くお勧めします)、あらゆる種類の野菜をトッピングし、発芽したレンズ豆を数個散らすだけです。
玄米を加えて、スモークパプリカと塩で味付けすることもできます。さぁ、栄養価の高いバッドボーイを巻き上げてタダ！完了しました。さっぱりとした軽やかな味わいが楽しめます。
14. ピリッとしたレンズのずさんなジョーズ
これらのレンズのずさんなジョーズは、見た目と同じかそれ以上の味がします。トマトペースト、トマトソース、ピクルスジュース、ウスターソース、マスタード、メープルシロップで作った自家製バーベキュー風ソースで調理されています。
彼らは退廃的な味がしますが、健康的な食材が詰まっています。目が胃よりも大きい場合、レンズ豆はよく凍り、再加熱するとさらに美味しくなります。
パスタを使ったレンズ豆のレシピ
15。 ビーガンレンズ豆のミートボールを使ったズードル
私たちは大好きズッキーニ麺、しかし、それらをプレーンな古いソースと混ぜても、もううまくいきません。このレシピは、それほど肉厚ではないミートボールで物事を強化します。
レンズ豆は、オート麦粉、チアシード、ハーブ、みじん切りのタマネギと組み合わせて、肉で作ったものに匹敵する、非常に満たされた、タンパク質が詰まったボールを作ります.ボールの準備には少し手間がかかるので (読み: 時間)、それに応じて計画を立ててください。
16. レンズ豆ボロネーゼ
すでにかどうかベジタリアンを食べるまたは、単にその日のうちに肉なしで行きたいと考えている場合、このボロネーゼは肉なしのパスタでまさに私たちが望んでいるものです.
ボリュームがあり、タンパク質が豊富で、密度が高く（しかし密度が高すぎない）、30分で平らに食べられる.グルテンを含まないようにするには、キノア パスタまたはズードルを使用します。
レンズ豆のスープとカレー
17. 冬のデトックス モロッコ風サツマイモレンズ豆のスープ
「デトックス」という言葉からは当たり障りのないものを期待しているかもしれませんが、このスープは違います。さつまいも、にんじん、赤パプリカ、玉ねぎ、ほうれん草、にんにくたっぷり、香辛料がたっぷり入っていて、旨味がぎゅっと詰まっています。
平日に時間に追われていても、心配しないでください。週末にこれを作って、数日間楽しむことができます。クリーミーさを加えるために新鮮なギリシャヨーグルトをトッピングするか、余分な熱のためにホットソースをトッピングします.
18. 黒レンズ豆と野菜のポテトチップスのパースニップとリンゴのスープ
このスープは甘さとしょっぱさが絶妙なバランス。リンゴとパースニップのベースは、ビーガンでありながら、あらゆる種類のクリーミーであることも意味します (植物ベースの料理人がその方法を理解するのが大好きです)。
黒レンズ豆、唐辛子フレーク、ネギ、根菜のチップスがトッピングされており、あらゆる種類のフレーバーとテクスチャーで遊ぶのに最適な料理です。 最小限の努力 台所に。
19. 癒しの赤レンズ豆とウコンのスープ
レンズ豆の食感が気に入らない場合は、このスープのように、レンズ豆をピューレ状にした料理を選びましょう。このレシピは、私たちの好きな種類の赤レンズ豆を使って作られています (そう、他の人には言わないでください!)。
タマネギ、ニンニク、ニンジン、およびターメリック、コリアンダー、クミンなどのさまざまなスパイスも入っているので、家全体が素晴らしいにおいがします。ほんの少し煮込んで素早くブレンドするだけで、このスープは 初心者に最適 .
二十。 クリーミーなココナッツレンズ豆のカレー
この料理、美しくないですか？カレーはレンズ豆の代表的な料理のひとつです。そして正当な理由がある: レンズ豆は天国のようなカレーの風味を染み込ませ、ナン、ピタ、または古き良きスプーンですくうのに最適です.
スープは調理に 1 時間かかりますが、ほとんどの時間は単に煮るだけで、その結果として得られる味はすべての種類の価値があります。ミニトマトとパクチーをトッピング。
21。 トスカーナのケールとレンズ豆のスープ
セーターのような天気で余分な暖かさを求めている場合でも、長くて贅沢な週末の終わりで野菜が欲しくなっている場合でも、これはスープが答えです.
サツマイモ、ケール、タマネギ、ニンジン、セロリなど、さまざまなハーブがたっぷりと入ったスープは、とってもヘルシー。そして、翌日にはさらに美味しいので、残り物に最適です。
結論
あなたが食料品店でレンズ豆の袋を手に取り、それを手放して元に戻したことがあるなら、私たちはあなたを感じます.どういうわけか、マメ科植物のシンプルなバッグは非常に威圧的です。
これらの質素で栄養価の高い可能性のあるポッドを調理するのがいかに簡単であるかがすぐにわかります。緑、赤、または黄色を試してみて、いくつの使い方が思いつくか教えてください。レンズ豆は、あなたの新しいお気に入りの食材になるかもしれません。
