天使の数を見つけてください
私たちは皆そこにいました。私たちは皆、フランスでの休暇中に、食事の途中で赤くてカビの生えた大きなパニックボタンを叩いたり、その怪しげなチーズを拒否したりしました.では、カビを食べると具体的にどうなるのでしょうか?
結局のところ、カビはあなたがするのと同じ食べ物をすべて好んでいます。
おいしいサンドイッチを食べている途中で、お腹いっぱい食べた後に唇をなめ、下側にカビが生えていることに気付くほど、悪い感情はほとんどありません。または、より正確には、カビの半分のパッチです。えっ！
妻との猥談
しかし、あなたは最寄りの病院まで競争する必要がありますか?または、悪い部分を切り取って、食べ続けることができますか?
Jose A. Bernat Bacete /ゲッティイメージズ
カビを食べることの副作用
さて、あなたは食事の途中でカビの生えた食べ物を発見し、それよりも多くの乾いた食べ物を見つけて、誤って姉妹のセクセットを読んでしまいました.あなたはこれからどうなるの？
いつも危ない？
多くの場合、いいえ。ほとんどの場合、カビを誤って食べても害はありません。あなたが経験する最悪の事態は、おそらくあなたの口の中での悪い味と台無しにされた食事です.パニックボタンを外す時が来ました。
カビを心配する必要があるのは、カビが成長して成熟し、カビ毒という有毒物質を放出する場合だけです。 深刻な病気になる可能性があります .
しかし、食べ物がなくなったときにはほぼ確実に気付くでしょうそれ悪い、あなたはすでにそれを捨てているでしょう。ほら！
それらの厄介なノムをゴミ箱に捨ててください。 冷蔵庫/食器棚をきれいにする 、そしてあなたの一日を過ごしてください。
わざとカビが生えた食べ物は？
すべての型が私たちを手に入れるために出ているわけではありません。私たちは彼らの何人か、特に私たちのためにおいしい食べ物を作ってくれる人たちと友達になることができます。
彼はいつも最初に私にテキストメッセージを送ります
チーズがそのわかりやすい例です。しかし、ブルーチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベールなどのタイプを避けてきたのであれば、その必要はありません。チーズメーカーが使用 マイコトキシンを生産できないカビ ので、これらのチーズは食べても完全に安全です。
カビを使用する他の食べ物や飲み物についても同じことが言えます。 お酢 と日本人 酒 .
（確かに、チーズ職人は幸いです。）
カビはあなたの体に何をしますか？
真剣に取り組む時間。本当に凶悪なカビを誤って食べてしまった場合、かなり深刻な影響を与える可能性があるためです。
それはすべて、厄介なマイコトキシンのせいです。多量に摂取すると、嘔吐や嘔吐などの症状が現れることがあります。 下痢 .症状の重症度は、食べたカビの量、年齢、全身の健康状態によって異なります。
特定のマイコトキシンであるアフラトキシンを摂取すると、 肝臓の問題 、免疫システムの機能不全、さらには癌。ただ… マイコトキシンをいじらないでね？
カビアレルギー
カビを食べることがカビアレルギーのある人にどのように影響するかについての研究はあまりありません。カビにアレルギーのある人のほとんどは、カビを吸い込むと、呼吸器症状など、食べるよりも悪い影響があることに気づきます。
2009 年の小規模な調査 カビアレルギーのある人は、ファジーなものを誤ってかじった場合、不快な影響を経験する可能性が高くなる可能性があることを示唆しています.しかし、正直なところ、さらなる研究が行われるまでは、確かなことはわかりません。
もしあなたがカビアレルギーを持っているなら、誤ってカビを少し食べてしまっても、あなたの体に大きな影響を与えることはないと考えられます.予期しない症状に注意し、発生した場合は医師の診察を受けてください。しかし、心配は最小限に抑えてください。
切りっぱなしでいいの？
この場合、柔らかいものと硬いものでは大きな違いがあります (後ろで笑わないでください)。
固い食材のカビ取り
一般的に、固い食べ物はカビを取り除いて食べ続ければOKです。バクテリアは、固くて密度の高い食品に多くの足がかりを作るのが難しいと感じています。次のものは比較的安全に復旧できます。
- しっかりとした果物と野菜。 りんご、ピーマン、および 人参 A-OK である必要があります。
- ハードチーズ。 君の パルメザンチーズとゴルゴンゾーラ 安全です！
- サラミと生ハム。 はい、これには蒸したハムも含まれます、プリンシパル スキナー。
プロタイプ: ファジービットの間でナイフを引きずらないようにしてください。
やわらかい食べ物のカビ取り
やわらかい食べ物はまた別の話です。カビは表面の下に非常に簡単に潜り込むことができるため、製品全体が汚染される可能性があります。これらの食品は、カビが生えた場合にゴミ箱に移動します。
- やわらかい果物と野菜。 Buh-bye、カビの生えたイチゴ、ラズベリー、そして トマト .
- ソフトチーズ。 あなたのカビの生えた入札 カッテージチーズ そしてクリームチーズはさておき。
- パン。 さらば、カビの生えたベーカリー製品。
- 調理済み食品。 これらは確かないいえ
- ゼリー、ジェロ、ピーナッツバター。 それをすくうことができるとは思わないでください — かびの生えたピーナッツバターとジェあなたに深刻な悪影響を与える可能性があります。
- デリ ミート、ベーコン、ホットドッグ。 これらに adios と言ってください。
- ヨーグルトとクリーム。 いいえ。
食品を新鮮に保ち、カビの成長を防ぐ方法
カビを食べたい人はいません。そして、はい、いくつかの食品を切り取ることができます。しかし、そもそも成長を止める最善の方法は何ですか?
次の手順に従って、その effin mold型にさよならを言います。
- 冷蔵庫を掃除しよう！ 月に一度で十分です。よく拭き取り、疑わしいものはすべて捨ててください。
- 掃除用具を確認してください。 しようとしても無駄 冷蔵庫や表面を清潔に保つ かびの生えた布またはスポンジで。粗雑な清掃用具や製品を交換してください。
- 食べ物を買いすぎないでください。 農産物の通路でワイルドに食べたいと思うかもしれませんが、少量を購入することをお勧めします。これにより、カビの生えた未使用の食品のリスクが軽減されます。また、 食品廃棄物 ワックです。
- 野菜を冷やしておいてください。 野菜は賞味期限が短いです。それらを 冷蔵庫 、食器棚ではありません。
- コンテナを確認してください。 私たちは皆、食べ物、特に残り物をプラスチック容器に入れます。それらがきれいであることを確認してください。
- 残り物は早く食べてください。 無視しないで 残り物 絶対最大で3日以上。
- 凍りついた感じ。 その食べ物をすぐに食べる予定はありませんか？でそれをポップ 冷凍庫 より良い収納のために。
お持ち帰り（カビの生えたものではありません）
おいしい BLTM サンドイッチ (ベーコン、レタス、トマト、カビ) を誤って食べてしまった場合は、ほっと一息つくことができます。
関係に満足していない
カビは嫌な味がします (そして、多くの場合) 嫌です。しかし、偶発的なカビのスナックの結果として深刻な健康被害を経験する可能性はかなり低いです.
カビアレルギーがある場合、または何かを食べている場合素晴らしいカビが生えている場合は、刺激やアレルギー反応の潜在的な症状に注意してください。最終的にはほぼ確実に大丈夫ですが、その間は嘔吐彗星にワイルドに乗ることになるかもしれません。
カビの生えたものを食べて気分がすぐれない場合は、医療の専門家に連絡してください。
何よりも、冷蔵庫と収納スペースを確保してください 掃除 ので、そこにあることに気付くような沈みゆく感覚を経験する必要はありません。歯の間にカビが生えます二度と。
シート.
