人生には確かなことはあまりありません。しかし、私たちがかなり確信できることの1つは、誰もがタコスを愛しているということです.どうしてできないの?それらは、中身が入ったカリカリのヤムの殻です。
そして、ヤムなどを愛していないのは誰ですか?

ニコラス・ロバーツ/ストックシー・ユナイテッド
これで大丈夫です。しかし、肉を使わず、トルティーヤを一杯にする伝統的なカルネ・アサーダ、チョリソー、カルニタスを食べられなくなったらどうなるでしょうか?傍観者よ、疑う者たちよ。野菜でお腹いっぱいになります。
カリフラワーと黒焦げの芽キャベツから豆腐のマリネと砕いたクルミまで、これらの完全に植物ベースのアイデアは、草食動物がタコス チューズデーを二度と見逃す必要がないようにします。
ストレートアップベジタコス
1. キヌアとレンズ豆のビーガン タコス

写真:中西部の食通
キヌアがボス。レンズ豆はボスです。それらを組み合わせると (タコス内、すべての場所で)、大量の (文字通りではない) 質の高い炭水化物と、植物ベースのタンパク質の印象的な送達が期待されます。
さらにバランスの取れた食事をするには、タコスの上に刻んだ野菜をたっぷりと載せます。
私たちは皆、宇宙の優れた力であるキノアに頭を下げなければなりません。これらを発見 50 のクリエイティブな方法 それを食事に生かします。
二。 シンプルなベジタコス

写真:食べるラブナマステ
その名前がすべてを物語っています: パントリーの定番のスパイスとカスタマイズ可能なトッピングを備えたこれらの野菜中心のタコスは、15 分で組み立てられます。
タコス ナイトは、最も忙しい夜でも発生する可能性があります。タコ火曜日?ふふふ。タコ ALLTHETIMESday のように。
ヘック — いくつかのタコス シェルすらいらない .
3. 揚げたカネリーニ豆とアスパラガスのビーガン タコス

写真: 食べる 愛する 食べる
ラードが含まれていることが多く、実際にはビーガンではない缶詰のリフライド ビーンズの代わりに、このレシピでは、軽くスパイスを加えたマッシュ カンネリーニを使用して自家製バージョンを作ります。
マッシュしたアートワークをトルティーヤに広げ、カリカリにソテーしたアスパラガスとタルトのタマネギのピクルスをクリーミーに引き立てます。
豆!豆を全部入れて!または少なくとも あと29個 .
四。 ハニーライム黒豆サツマイモのタコス

写真:JoyFoodSunshine
黒豆とサツマイモの組み合わせは、信じられないほどボリュームのある高繊維のタコスになります。甘くてスパイシーな蜂蜜、ライム、コリアンダー ソースが風味を高め、タコスが重くなりすぎないようにします。
もっと豆を? OK、すごい.
5. ローストしたカリフラワーとファヒータの野菜タコス

写真: M は M が大好き
チリパウダー、パプリカ、クミンをまぶすと、カリフラワーが当たり障りのない白い小花から、これらのカラフルなタコスのスパイシーなローストフィリングに変わります。チポトレペーストでソテーしたピーマンと千切りキャベツが、野菜の歯ごたえをさらに引き立てます。
大胆なメキシカン フレーバーで 1 日をスタートしたい場合は、 朝食のレシピ あなたのために。
6. ビーガンBBQきのこタコス

写真:至福のバジル
マッシュルームにバーベキューソース、パプリカ、ニンニクを使用すると、雑食動物を騙すほど肉厚なタコスのフィリングが得られます。
これらは、植物ベースの食事に慣れている人や、肉なしの食事を想像できない友人にサービスする場合に特に適しています。
他にもたくさんあります ビーガンコンフォートフード 移行を容易にするものがあります。
7。 パン粉焼きアボカドタコス

写真: ミニマリスト ベイカー
アボカドは通常、タコスの上にあるワカモレに住んでいますが、このレシピはそれを入れることですべてをめちゃくちゃにします内部代わりにタコス。うわぁ。これを食べた後、どちらが上かわかりませんが、あなたは意志楽しめ。
アボカドのスライスをパン粉で焼き、外はカリッ、中はバターが香るまで焼き上げます。
これらのタコスは、あなたの新しいお気に入りのアボカド配達容器になるかもしれません。しかし、本当にアボカドを粉砕したい場合は、ここにある それらを保証する 26 の方法 .
8. カリフラワーくるみのタコス

写真:ローラ・リー・バランスド
タコスに豆を詰めるのにうんざりしていませんか?代わりに、クルミ、マッシュルーム、カリフラワーのこのブレンドを試してください。奇妙に聞こえる場合は、それがあなたの新しい標準になるまで食べてください。それはただ驚くべきことです。
自家製のタコス スパイス ミックスで味付けし、牛ひき肉のような一貫性にパルス化したこのタコス フィリングは、タンパク質を摂取するための風味豊かな方法です。 健康な脂肪 .
9. ビーツとサツマイモの秋タコス

写真: そのレシピをいただけますか?
ビーツと…じゃがいも?
これらのボリュームのあるタコスは、自然の秋の最高のコレクションを引き出します。ローストしたビーツとジャガイモが甘さを提供し、グラニースミスのリンゴが酸味を加えます。
ひまわりの種は楽しいクランチ要素を加え、アボカドは特徴的なクリーミーさをもたらします。それは、最も目の肥えたビーガン フード愛好家でさえも満足できる食感と風味の旋風です。
見て!ここにある 45 その他 さつまいもでできます。
10. 黒くなった芽キャベツのタコス

写真:アース&オーブン
感謝祭が早く来たようです。
芽キャベツをタコスに入れるなんて思いもしなかったかもしれませんが、カリカリの焦げた葉とローストしたカボチャの種とクリーミーなアボカドを組み合わせて試してみると、なぜもっと早くやらなかったのか不思議に思うでしょう.
この野菜が今まで好きだったとしても、このレシピを見ればファンになるかもしれません。あなたはまた、本質的に面白い新芽のために、たくさんのおならをするかもしれません.
芽キャベツに興味があるなら、ここにある 29 以上のレシピ 一年中思いがけない喜びをもたらしてくれます。
十一。 ハリッサ ポートベロー マッシュルームのタコス

写真: ヘルシーなニブルとビット
ポートベローはしばしば肉の代わりになるビーガンの代用品ですが、スパイシーな北アフリカのハリッサ ペーストを使用することで、これらの「シュルーム」とは一線を画しています。
このレシピの違いはそれだけではありません。トルティーヤの代わりにレタスの葉を使用すると、タコスへの欲求に対する低炭水化物の答えになります。
12. egg子のローストとひよこ豆のタコス ハーブヨーグルト添え

写真:栄養満点の生活
ナスにおびえる?この地中海風のレシピは、あなたの恐怖心を和らげるかもしれません。
egg子の絵文字に面白い?わかりました、これは 1 回だけです:
オーブンで素早く 20 分焼くと、さいの目に切った野菜が柔らかくなり、ガーリック風味のひよこ豆と香ばしいギリシャ ヨーグルト ソースと一緒にトルティーヤに入れる準備が整います。
地中海式ダイエットはまさに贈り物 — ここに含まれるものがあります .
13. ビールでマリネしたポートベロータコス

写真: 野菜は日を救う
(完全菜食主義者の)冷たいものを割って開けてください。次に、それをすする代わりに、いくつかの心のこもったポートベローに注ぎます.
マッシュルームは肉と同じように液体をしみ込ませ、さわやかなコーンとアボカドのサルサと完璧にマッチします。
冷えたビールと一緒に楽しむのもおすすめです。さあ、他に何を期待していましたか?切り上げました 最も健康的なビール タコスと一緒に。
14. にんじんのタコスの煮物

写真: タイム & ラブ
高級肉の代用品や手の込んだトッピングだけがすべてではありません。
このレシピは、素朴なニンジンでも、シンプルなスパイスの効いたスープで調理すると、創造的で満足のいくおいしいタコスの詰め物として機能することを証明しています。
これらすべてのレシピを一度に作った後、タコスにうんざりしていませんか?試してください メキシコ風サラダ .
豆腐、テンペ、ジャックフルーツ
タコスがミートサブと出会うとき…
15。 キムチタコス

写真:シンプルヘルシーキッチン
このタコスはお腹の中に入れておくのが一番です。
豆は、消化器系が処理するには少し量が多いかもしれません (申し訳ありませんが、豆 — 私たちはまだあなたを愛しています)。その場合は、代わりに豆腐と腸に良いキムチをタコスに詰めてください。
発酵したキャベツはあなたの食事にプロバイオティクスの良さを加えます.
キムチの作り方はこちらおばあちゃんのように.
16. 豆腐クランブルタコス

写真: Conniosseurus Veg
はい、豆腐を冷凍することは、このレシピの追加のステップです。でも、崩れた肉のような食感は一見の価値ありです。
さらに、タンパク質が解凍されると、これらのタコスは迅速に 15 分で集まります。
豆腐をもっと細かくしたい場合は、 あなただけのレシピ .
17. ビーガン スパイシーなタイのタコス

写真:レモンの瓶
もっとロックダウンされた時代でも、世界中の味覚を味わうことができます。
コーントルティーヤは、これらのタコスにメキシコの基盤をはっきりと与えていますが、そのピーナツの豆腐の詰め物は、あなたをタイに直行させます.地理的にどこにいるかはわかりませんが、その味はきっと気に入るはずです。
タイで友達が欲しいならここ 11 レシピ これは、地元のお気に入りのタイ料理店で注文するものと同じくらい良いかもしれません。
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18. 20分のテンペタコス

写真:ほとんどビーガン
豆腐を十分に食べたことがあれば、次のレベルの高品質の大豆タンパク質であるテンペに卒業する時が来るかもしれません。
これらの発酵大豆は砕いてメキシコの調味料で調理すると特に美味しいです。彼らはめちゃくちゃタコの「肉」を作ります。
テンペを修正する興味深い方法が必要な場合は、 23通り それをジャズアップします。
19. ジャックフルーツカルニタスのタコス

写真:熱狂的な食べ物
調理すると、ジャックフルーツはプルドポークに似た外観と食感になるため、これらのビーガン「カルニタス」の肉の代わりに最適です。
実際、チポトレチリ、クミン、チリパウダーでソテーすると、違いはほとんどわからないかもしれません.
私たちのようにジャックフルーツが好きなら、これらを試してみませんか。バンギンジャックフルーツのレシピ?
二十。 テンペのタコス アボカド キウイ サルサ添え

写真:Live Eat Learn
クミンと唐辛子を注入したテンペの詰め物はおいしいですが、アボカドとキウイ サルサは、これらのタコスを公園から追い出し、また戻ってきます。ハラペーニョとライムジュースで風味付けされた、甘く、香ばしく、スパイシーでフルーティーなトッピングに最適です。後でおやつとして食べるために追加のバッチを作ってください!
ハラペーニョは、どんな食事にも (デザートは別として) スパイシーな料理を加えるのに最適ですが、スパイスの世界全体について学ぶことで、料理のスキルが大幅に向上します。 知っておきましょう。
21。 ビーガンチョリソータコス

カルロスロハス20/ゲッティイメージズ
クルミをチョリソーに似たものに変えるというのは、ありきたりなことに思えるかもしれません。つまり、これらのタコスを一口食べるまでは。すると豚チョリソーすら思い出せない。
ナッツを砕いて、素朴な自家製タコス シーズニング ミックスでソテーすると、実際の牛ひき肉のように見えます。
最良の部分は、自分自身に余分なスクープを提供できることです。 健康な チョリソーよりも。
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あります。ビーガンの人は、タコス トレインの切符を手に入れることができます - ファースト クラスでなくても、
そして今、 朝食のブリート — ビーガン オプションのセクション全体。私たちがあなたを台無しにしないと言わないでください。