天使の数を見つけてください
ビバ・ラ・ブレックファスト。一日の最初の食事であり、最も重要です。そして、率直に言って、ワカモレ、ケソ、粘液卵、ホットソースに浸した食事はすべて祝う価値があります。
伝統的なメキシコの朝食は、主流のブレックファスト ブリトーから無限のバリエーションのヒューボス ランチェロスに至るまで、あらゆるものに影響を与えてきました (「多すぎる」と言うのはためらいがありますが、それが可能かどうかさえ定かではありません)。
そして、彼らは 二日酔い対策 (アボカドとチーズについて触れましたか?) 実際、それらは非常に栄養価が高く、自宅で簡単に作ることができます。あなたのアブエラはついに競争を勝ち取ります。
チラキレスからチュロ ワッフル、チポトレ サツマイモのエッグ ベネディクトまで、これらのメキシコ料理のレシピは、自分のキッチンのためにブランチ デートを捨てるように促します。
牧場の卵
卵 - 実際に医者が注文したもの。
1. ウエボス ランチェロスの朝食層
写真：料理とビール
ストラタは鍋のような層になった料理で、おいしいパンが全体に織り込まれていることがよくあります。
ウェボス ランチェロスにインスパイアされたこの料理は、プレーン ベーグル、チョリソー、クリーム チーズ、2 種類の粉チーズ、卵、ハーフ アンド ハーフ、自家製ランチェロス ソースを使用して、メキシコの天国の山盛りのボウルを作ります。
重めなので友達と一緒に楽しみ、レシピ作成者が提案するように、滑らかなペールエールで洗い流してください。
簡単です 黒豆のウエボス・ランチェロス 分厚い層全体が必要ない場合。
二。 10分間のhuevos rancheros朝食tostadas
写真：レモンの瓶
あなたの平日の牧場主の夢が実現しました。
美味しくてインスタ映えするこのウェボス ランチェロスは、アボカド ライム ドレッシングも含めて 10 分でできあがります。
私たちは、揚げた黒豆を使って、辛いソースを重くするのが大好きです。それは私たちだけですが。毎日プリモ気分で目覚めるのに役立つように、これを任意の方法で調整できます。
それが本当に求めている豆なら、 私たちはあなたを持っています .
3. ウエボス・ランチェロスの朝食サンドイッチ
写真：クローゼットクッキング
色とりどりのメキシコの宴会と趣のあるイングリッシュ マフィンを組み合わせるのは、文化の衝突と同じくらい美味しくて心のこもったものです。
まだ十分な形のhuevos rancherosを見たことがないかのように、ここにもう1つ（最後の1つ、私たちは約束します）.
私たちはすべての材料がイングリッシュマフィンの 2 つのボリュームのある半分の間で押しつぶされているのが大好きです (ソースと卵黄を浸すのにトルティーヤよりも優れた媒体であることは間違いありません)。
このサンドイッチはほんの数分で泡立てて、さらに早く磨くことができます。これにベーコンを添えてください。塩味がすべての魔法をまとめます。
野菜とビーガンのオプション
カルネがダメな時のために。
四。 トレスレチェ一晩オート麦
写真：イザベル・イーツ
このレシピでは 3 種類の牛乳が必要になるかもしれませんが、怖がらないでください。トレスレチェ (「スリーミルク」) と呼ばれるのには理由があります。理由？本当に良いです。
オーバーナイトオーツはまとめて作ることができるので、材料を無駄にすることはありません。どうしても近道が必要な場合は、無糖のバニラ アーモンド ミルクのみを使用できますが、66.6% の喜びを逃しています。
糖尿病の仲間のために、ここに 4つのミルクオプション 血糖値を乱すことはありません。
5. さつまいものメキシコ風卵詰め
写真: フード フェイス フィットネス
私たちはサツマイモの詰め物が大好きです。溶き卵、タコシーズニング、アボカドソースの霧雨を加えれば、プリンスチャーミングができあがるかもしれません。 （見てください、あなたにはあなたの好みがあります。私たちには私たちの味があります。私たちはサツマイモが少し好きすぎるかもしれません。）
このレシピは、私たちのお気に入りのメキシコのフレーバーをすべて誇っていますが、それでも Paleo と Whole30 に優しいです。最もトレンディな炭水化物ベースの衣服である栄養価の高いポテト ジャケットを持っているのに、なぜトルティーヤを使うのですか?
中にはほとんど何でも投げることができます 焼き芋 .
6. ハッシュ ブラウン クラストの逆さまのメキシコの朝食キャセロール
写真：リトルスパイスジャー
このレシピにはたくさんの良い点があり、どこから始めればよいのかわかりません。主に逆さまです。
まずはタコシーズニングで作ったハッシュブラウン？はい。 2 番目に好きな部分: 残り物を使って朝食のタコスを作ることができます。トルティーヤを加えるだけです。
ハッシュ ブラウンが好きではありませんか。ジャガイモをスキップします。キャセロールは、それがなくても素晴らしいです。
万能？風味豊か？簡単？これにより、すべてのボックスがチェックされます。あなたが大勢の人々のために朝食を作るなら、私たちはまたいくつかを持っています 素晴らしいオプション あなたのために。
7。 パン粉
写真: ピンチ・オブ・ヤム
ミガスは、これまでで最も過小評価されているメキシコの朝食です。そして、それは Migos ではなく migas です — いいえ ヴェルサーチ こっち。
はい、自分でトルティーヤを揚げなければなりません。 （まあ、技術的にはチップスを使用することもできますが、これについては私たちを信頼してください。）そして、はい、卵をゆっくりと調理することは完璧への道です.しかし、ほんの少し手を加えるだけで、他に類を見ない味と食感が生まれます。
私たちは、シバン全体にアボカドとピコ デ ガロをトッピングするのが大好きです。 メキシコの前菜 .
8. 豆腐スクランブル黒豆ビーガン朝食エンチラーダ
写真: フル・ヘルプ
これらのおいしいエンチラーダは、グループの朝食やブランチに最適な食事です。
ビーガンにも肉食にもぴったりで、味は大胆で美味しいので、食事制限のある友達でも文句なしに食べられます。
レシピを変更するには、人気の高い需要で一度作るともう一度作る必要があるため、グリーン エンチラーダ ソースを試し、ほうれん草をスクランブルに追加します。
豆腐は、どんな食事にも合う俊敏な獣です。ただし、それは非常に退屈な場合があります。見つけた スパイスを効かせる41の方法 .
9. ビーガン スパイシー スクランブル 豆腐の朝食タコス
写真：至福のバジル
戻ってきたああああああああ！豆腐は風味があまり知られていませんが、このレシピのスパイスとブレンドされたトマトは、忘れられない味です。
そして、このレシピは、圧縮されていない豆腐でも機能します。温かいトルティーヤに風味豊かなスクランブルを詰め、海塩とライムでマッシュしたアボカドをトッピングし、好みに合わせて他の具材をトッピングします。
彼らはとても良いです、私たちはそれをタコスすることはほとんどできません. (お許しください - 私たちはタコスのことしか考えていないので、駄洒落はオフです。) 見てください!気を散らす！ここにある ヘルシーなタコス 32個 すぐに食べる！
10. メキシコのチポトレサツマイモのエッグベネディクト
写真: 終わりなき食事
パンを食べない、または映画の作品に感謝しないためにエッグベネディクトを頻繁にスキップする場合 カンバーバッチ氏 、このサツマイモのバージョンを試着してサイズを確認し、意見を変える準備をしてください。
パリス・ジャクソン私
サツマイモのラウンドをローストし、トマト、グアック、ポーチドエッグ、素晴らしいチポトレ オランデーズをトッピングします。あなたがPaleoの場合は、マヨネーズをスキップして、ソースにギーを使用してください.そして、いつものように、勇気があればもっと辛いソースをトッピングしてください。
卵は素晴らしいです。たくさんあります 上または中に置くことができるもの .たまごさん、こんにちわ！
十一。 チュロスワッフル
写真: クッキーとカップ
OK、これらの驚くべきワッフルについて本当に健康的であると言えるものはほとんどありませんが、自分自身を治療することは時々健康的です.
前日の夜に生地を準備して、完璧な量の綿毛を手に入れて、バニラアイスクリームのトッピング (およびキャラメルソース) を絶対に選びましょう。
それは本当です：YOLO。そして、その 1 つの人生には、できるだけ多くのワッフルが含まれている必要があります。さらに、明日はいつでもグリーンスムージーやサラダを食べることができます。
朝肉注射
目が覚めたとき、その動物性タンパク質の呼び出し音が聞こえたときのために。
12. 簡単スキレットチキンチラキレス
写真：パイオニア・ウーマン
チラキレスに慣れていない人にとっては、基本的にトルティーヤ (チップ) キャセロールです。この非常にシンプルなレシピで最も難しいのは、ロティサリー チキンを他の材料に合わせる前に、すべて食べ尽くさずに細切りにすることです。
ウィキ デビッド テナント
それが終わったら、フライパンで砕いたトルティーヤ チップの山に鶏肉を加え、サルサ ベルデで覆い、全体を 15 ～ 20 分間焼きます。
お好みの具材をトッピングしてください。私たちは cotija チーズが大好きです。 グアカモーレ 、およびコリアンダー — そして掘り下げます。
13. スパイシーチョリソーシャクシューカ
写真：いつもデザートを注文
シャクシュカは伝統的にベジタリアン料理ですが、スペイン風のチョリソー ソーセージは、メキシコ風のひねりを加えたこの中東の定番に、まったく別のパンチをもたらします。朝のコーヒーを飲む前に、世界を旅することができます。
タマネギとピーマンを肉と一緒に調理すると、同じ風味が得られます。次に、砕いたトマトと卵を全体に散らします。鋳鉄のフライパンで焼き、卵白が固まったらオーブンから取り出し、チーズとハーブをのせます。
レシピでは山羊のチーズとパセリが必要ですが、コティジャとパクチーを使ってメキシコ風にすることもできます。
14. メキシコの朝食用カップ
写真: ヘルシーな料理
私たちは、作り置きの食事のすべてが大好きです。特に、このような味のときはそうです。起床時に考慮しなければならない唯一のことは、どれだけ早く口に入れるかです。
これらのエッグ カップは、黒豆、アボカド、チェダー チーズ、ベーコンと一緒に焼かれています。つまり、タンパク質が数日間含まれています。ベーコンにはチキン ソーセージを使い、ブロッコリーのみじん切りなどの野菜を加えて栄養価をさらに高めます。
あなたがメイクアヘッドゲームに夢中なら、私たちはいくつかを考え出しました バッチ調理のアイデア 残りの 1 週間のプレッシャーから解放されます。
15。 朝食のエンチラーダ
写真: 田舎の渇望
集まりに最適なもう 1 つの料理であるこれらのエンチラーダは、朝食のスタイルを変えるとても楽しい方法です。ソーセージにはシュレッドチキンを、コルビーにはペッパージャックチーズを添えるのが大好きです。
市販のグリーンチリソースで焼き、自家製サルサまたは刻んだトマトと赤玉ねぎをトッピングします。または、3 つすべて — なぜですか?
あなたがケトダイエットをしているなら、ここにいくつかあります チキンレシピ タンパク質の摂取量が適切であることを確認してください。
16. メキシコの朝食キャセロール
写真：パレオ・ランニング・マンマ
さつまいもを地殻に使用したパレオ・キャセロールは、タンパク質と旨みがぎゅっと詰まっています。ニュートリショナル イーストが微妙なチーズのような風味を加え、ココナッツ ミルクがふわふわでクリーミーな食感を与えます。
ココナッツとソーセージは相性が良さそうに見えないかもしれませんが、オイルとクリームの風味は控えめで、タマネギ、ピーマン、肉にちょうどいい甘さを加えています。
自分のジャガイモを知っているように見せたい場合、これはより興味深いオプションです。
17. 全卵とベーコンとアボカドのケサディーヤ
写真: レシピ ティン・イーツ
この朝食用のケサディーヤを作るには、アボカドのスライスでできた穴の中に卵を割り、ベーコンとチーズをのせ、塩こしょうをふり、折りたたんでカリカリになるまで調理するだけです.
ベーコン、チーズ、アボカド以上のものが必要ですか? — しかし、ほとんどの料理と同様に、私たちはさまざまな野菜、タンパク質、チーズを試すことも楽しんでいます。
グリルを試す この夏、食品の魔法をさらにレベルアップさせます。
18. 朝食タキートス
写真: めちゃくちゃおいしい
卵、ソーセージ、天日干しトマト、アボカド、溶けたチーズ… ああ、そして最高の部分: カリカリのトルティーヤの包み。さらに、冷凍庫にも対応しています。
週末に大量に作って、冷凍庫に入れて、ヌクまたはベーキングして、ワカモレとサルサでダンクしましょう。新鮮で同じように美味しく、代用フィリングを使っても素晴らしい味です。
19. 朝食ブリトーキャセロール
写真: テーブルを設定
よりも優れている唯一のもの 朝食ブリトー 朝食のブリトーキャセロールです。 （このは「ただのブリトー」以上のものをお約束します!)
私たちを信じませんか？私たちはあなたがとにかくこれをむち打ちする勇気を持っています.間違っていたらトルティーヤで包んでブリトーと呼んでください。ハッシュ ブラウン、チョリソー、ネギ、シャープなチェダー チーズで作られたこのおいしいキャセロールは、風味を損なうことはありません。
チョリソーには七面鳥のソーセージを、ハッシュブラウンにはローストしたサツマイモのチャンクを添えたり、さまざまなチーズを試したりするのが大好きです。
二十。 ヘルシーなメキシコの朝食ボウル
写真: 自宅でごちそう
これらの朝食ボウルは、怠惰な朝や、朝食が正午に行われる週末に最適です。繊維とタンパク質が豊富で、完璧な目玉焼きがトッピングされた、超満腹…愛してはいけないものはありますか? （ネタバレ：なし。）
少し余分な足の仕事をしたい場合は、七面鳥のチョリソーを作ってください.通常の店で購入するものよりも脂肪が少なく、味も同じです.さらに、 残り肉 タコスやブリトー、またはタンパク質が豊富なスナックとして最適です。
21。 フリーザーブレックファーストブリトー
写真: めちゃくちゃおいしい
OK、私たちはそうではないと言いましたすべて朝食のブリトーですが、どうしてこの人たちをパーティーに招待できなかったのでしょうか?
テイタートッツと朝食のブリトーは、天のマッチです。ソーセージ、リフライド ビーンズ、チーズ、刻んだトマトを加えれば、あなたの顔の中で繰り広げられるラブ ストーリーができあがります。
ブリトーはとても用途が広いので、アドインやトッピングで自由に遊んでみてください。失敗することはまずありません。頑張ってたくさん作ってください。 8つの美しい朝食で目覚めたとき、あなたは喜んでいるでしょう ブリトー 運が良ければ、あなたと友人を待っています。
メキシカンスムージー
噛むことを考えるのがまだ早いときのために。
22. メキシカングリーンスムージー
写真: めちゃくちゃおいしい
これは伝統的にメキシコの朝食 (チーズはどこにある?!) と考えるものではありませんが、このグリーン スムージーは、ハラペーニョ、コリアンダー、アボカドなど、メキシコの最高級の食材を使用しています。
この緑のトリオをパイナップル、オレンジ、ライム、キュウリ、バナナ、ケールとブレンドし、最後の仕上げとしてチアシードで仕上げます。それは、ほんの数秒で目が覚めるようなフレーバーの旋風です。
これらすべての水分補給成分を使用すると、次に二日酔いになったときにこのスムージーに目を向けるかもしれません. グリーンスムージー 退屈する必要はありません。
2.3. オルチャータのスムージー
写真: 24 キャロットライフ
オルチャータを作るのは面倒に思えるかもしれませんが、思ったよりも簡単です。そして残りの果肉は、このような素晴らしいスムージーを作ることができることを意味します.
オルチャータは通常、最も健康的な飲み物ではありませんが (甘味料が追加されているため)、自分で作成すれば、すべてのアドインを管理できます。
フローズン・バナナなどとブレンドすると、 スパイス 、日付、栄養価が高いと考えても問題ないと思います。オルチャッタボーイ！
tl; dr
フレーバー、スパイス、満足のいく自然素材で 1 日を始めるのは、正直言って完璧です。会議のために起きていて、昼休みまで満腹でいることを確認するためのより良い方法はありますか?
まだメキシコの味を十分に味わっていない場合は、私たちがまとめました 44レシピ 夕食の時間までにしっかりと復習したいときに。
