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読者にとって有用と思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入すると、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。
さらに、 ケフィア !町に新しいプロバイオティクス保安官がいる。フィールミョルクは伝統的なスウェーデンの牛乳飲料で、美容効果が自慢です。それは美味しくて栄養価の高い次のソースです。
簡単な治癒呪文
- プロバイオティクス
- カリウム
- カルシウム
- タンパク質
ここでは、乳製品のディートと、自宅でフィルムヨークをDIYする方法を紹介します。
フィールミョルクの出身地は？
Filmjölk (別名 fil) は、発酵したスウェーデン発祥の乳飲料。で絶大な人気を誇っている ノルディック 国であり、ヨーロッパと北米全体でトレンドになり始めています。
フィールミョルクのバリエーションは非常に長い間存在しています。いいね… バイキング時代のステータス。 11世紀以来長い道のりを歩んできましたが、それはまだ牛乳とバクテリアの単純な混合物です (例えば、ロイコノストック メセンテロイデそしてラクトコッカス・ラクティス)。
ヨーグルトやケフィアなど他の商品とどう違うの？
フィールミョルクは中温性ヨーグルトの一種です。つまり、常温で発酵させます。このプロセスは、と呼ばれる有機化合物を作成しますジアセチル特徴的な バターのような 風味。それは通常よりも酸味が少ない ヨーグルト そして非常に飲みやすい一貫性があります。
他の一般的な乳製品と比較した場合のフィルムヨークの価格は次のとおりです。
| フィルムミルク、プレーン | ヨーグルト、プレーン、低脂肪 | ギリシャヨーグルト、プレーン、低脂肪 | ケフィア、プレーン、低脂肪 | |
| カロリー | 34kcal | 63kcal | 73kcal | 43kcal |
| 太い | 0グラム | 1.55グラム | 1.92グラム | 1.02グラム |
| 炭水化物 | 5.08グラム | 7.04グラム | 3.94グラム | 4.77グラム |
| タンパク質 | 3.39グラム | 5.25グラム | 9.95グラム | 3.79グラム |
| 砂糖 | 3.95グラム | 7.04グラム | 3.56グラム | 4.61グラム |
| カルシウム | 120mg | 183mg | 115mg | 130mg |
| マグネシウム | 該当なし | 17mg | 11mg | 12mg |
| カリウム | 101mg | 234mg | 141mg | 164mg |
| ビタミンA | 該当なし | 14μg | 90μg | 171μg |
| コリン | 該当なし | 15.2mg | 15.2mg | 15.2mg |
| セレン | 該当なし | 3.3μg | 12.4μg | 3.6μg |
栄養士
Filmjölk は、さまざまな重要な栄養素の固体供給源です。ながら プロバイオティクス は傑出したスターですが、filmjölk はまた、取得するのに最適な方法です。 カルシウム 、 タンパク質 、そして カリウム .これがローダウンです。
カルシウム
カルシウムは全身の健康にとって10/10重要です。健康で強いには欠かせない 骨と歯 .また、あなたの 脳 体の他の部分にメッセージを伝えます。
タンパク質
タンパク質 フリークで臓器が機能するのを助ける重要な主要栄養素です。増やすのに役立ちます 筋肉量 そしてあなたにとって素晴らしい 骨の健康 .
プロバイオティクス
Filmjölk は、プロバイオティクスの優れた供給源です。これらの生きた微生物は、さまざまな方法であなたの健康を助けます。彼らは主要な メンタルヘルス そして 消化 特典。チャンスもあります プロバイオティクス 助けられる 下痢を食い止める 感染症や抗生物質によって引き起こされます。
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カリウム
カリウムは、次のメリットをもたらす刺激的な電解質です。
家でも作れますか？
Filmjölkの作り方はとても簡単です。必要なのは牛乳、ヨーグルト培養液、そして時間だけです。
材料
- 6 カップの牛または ヤギのミルク
- 大さじ6 ヨーグルトスターター
これらも必要になります
- 大きなガラス瓶
- 布カバー
- 木製またはプラスチック製のスプーン (金属製ではありません!)
行き方
- 大きなガラス瓶に牛乳を注ぎます。
- ヨーグルトスターターでかき混ぜます。
- 布で覆う。
- そのまま常温で12～48時間置きます。
- 楽しい！
追伸冷蔵庫で1週間以上保存できます。必ずカバーをしておいてください。
購入するオプション
Filmjölk は、アメリカで大ブレイクするのを待っているようなものです。そのため、地元の食料品店でボトルを買うのは難しいかもしれません。健康食品店を見たほうがよいでしょう。持っているかどうかも確認できます ノルディック あなたの地域の専門店。
知っておくべき人気のあるフィルムヨーク ブランドを次に示します。
tl; dr
フィールミョルクは発酵させたものから作られた超人気の北欧の飲み物です。 ミルク .それは甘美でバターのような風味があり、健康上の特典が満載です。素晴らしいソースです プロバイオティクス 、 カリウム 、カルシウム、および タンパク質 .また、他の乳製品よりもグリセミック指数が低く、乳糖のレベルが低いです。
地元の食料品店で Filmjölk を見つけられるかもしれません。そうでなければ、家で作るのはとても簡単です。次のような他のドープ発酵乳製品を選ぶこともできます。 ケフィア 、 ヨーグルト 、または ギリシャヨーグルト .
