天使の数を見つけてください
タンパク質の供給源を見つけることができなかったボディビルダーについて聞いたことがありますか?ええ、彼らはホエーを失っていました。
しかし、あなたは迷ったり、不足したりすることを心配する必要はありません タンパク質 .私たちはお手伝いするためにここにいます。ピープロテインとホエイプロテインについて知っておくべきことは次のとおりです。
エティエンヌ・ヴォス/ゲッティイメージズ
全体像：エンドウプロテイン対ホエイプロテイン
プロテインパウダーは、水（または ミルク )。それらは、さまざまな動物および植物源に由来する可能性があります。
エンドウタンパク *ドラムロール、お願い* エンドウ豆から来ています。植物ベースのタンパク質として、乳糖を含まず、次のような用途に適しています。 ビーガン そして菜食主義者。
乳漿タンパク 製造時に固形凝乳から分離する牛乳の液体部分に由来します。 チーズ .ミルク、ホエイのように プロテインパウダー 自然に糖ラクトース (別名乳糖) が含まれています。
この 2 種類のタンパク質は、味や食感に大きな違いはありませんが、好みがあるかもしれません。
プロテイン パウダーを水または牛乳と混ぜるだけです。ステップアップするには、プロテイン パウダーを スムージー またはいくつか マフィン生地 .
アレルギー
エンドウ豆はマメ科に属します。次のいずれかをお持ちの場合 食物アレルギー 、エンドウ豆タンパク質をスキップすることをお勧めします。
- ピーナッツ
- 大豆
- 他のエンドウ豆または豆
ご参考までに：一部の人は 調理済みエンドウ豆アレルギー ただし、生のものではありません。しかし、製造業者は通常、生のエンドウ豆からエンドウ豆タンパク質を調製します.
エンドウタンパクは 乳製品不使用 なので、乳製品に不耐性やアレルギーのある人でも安全です。
ホエイはどうですか？乳清タンパク質には、カゼイン (別の乳由来タンパク質) や乳糖などのアレルゲンが含まれている可能性があります。
しかし、あなたが乳糖不耐症であっても、それは契約を破るものではないかもしれません.乳清タンパク質 (特に分離型) は乳糖の量が非常に少ない.そのため、乳糖不耐症の人には一般的によく耐えられます。
人間関係における嫉妬の兆候
ホエイはベジタリアンではありません-または ビーガンに優しい 、牛乳由来だから。
どちらのタイプのタンパク質も、グルテンを含まない食事をしている人にとっては良い選択肢です。
栄養価
では、エンドウ豆タンパク質とホエイタンパク質にはどちらも重要な栄養素が 1 つあります。それはタンパク質です。しかし、彼らは他に何を提供しなければなりませんか？見てみましょう。
20グラムのサービング エンドウタンパク パウダーは以下を提供します:
- カロリー: 80
- タンパク質： 15グラム
- 太い： 1.5グラム
- 炭水化物: 1グラム
- ファイバ： 1グラム
- カルシウム： 58ミリグラム
- 鉄： 5ミリグラム
同量の 乳漿タンパク アイソレートパウダーが役立ちます：
- カロリー: 78
- タンパク質： 18グラム
- 太い： 0.36グラム
- 炭水化物: 0.4グラム
- ファイバ： 0グラム
- カルシウム： 86ミリグラム
- 鉄： 0ミリグラム
結論:20オンスのサービングあたり、両方のオプションはほぼ同じです カロリー カウント。ホエイプロテインはより多くを提供できます カルシウム 、しかし、エンドウ豆のタンパク質は、より多くのap頭より多くを取得したい場合は、オプションを追加してください 鉄 .
健康上の利点
メリットのあるプロテイン パウダーをお探しですか? エンドウタンパク 五月 血圧を下げるのを助ける 残高 腸内細菌 として行動し、抗酸化剤細胞を損傷から保護します。
乳漿タンパク あなたを助けるかもしれない病気と戦う特性と抗酸化特性を持っています 長生きする そして身体能力を向上させます。
アミノ酸
体はアミノ酸を使ってタンパク質を作ります。タンパク質中のアミノ酸のバランスは、体がそれをどの程度簡単に使用できるかに影響します。
でも 何百ものアミノ酸が存在する 、人体に見られるタンパク質を作るのに必要なのはたった20個です。これらのうちの9つ アミノ酸は必須 つまり、あなたの体ではそれらを作ることができないので、食事からそれらを摂取する必要があります.
ホエイ プロテインには、9 つの必須アミノ酸がすべて正しい比率で含まれており、プロテインを形成しています。と見なされます 完全タンパク質 .エンドウタンパクは近いですが、アミノ酸1個（メチオニン）が少ないです。
筋肉用
筋肉の構築、運動パフォーマンスの向上、運動の回復の促進、スマッシング フィットネス目標 プロテイン パウダーを使用する一般的な理由です。しかし、誰もがそれを必要とするわけではありません。
いくつか 研究 すでに食事から十分なタンパク質を摂取している場合、タンパク質粉末を使用しても効果がゼロになる可能性があることを示してください。 筋肥大 または体組成。
ジェナ・デュワン・テイタムの写真
プロテインパウダー ただし、不足している場合は、必要なタンパク質を取得するのに役立ちます.
どのタイプのタンパク質と一緒に行くべきですか？それは完全にあなた次第です。小さな 2019年の研究 これらのタイプのタンパク質が体組成、筋肉の厚さ、または 力 .
減量のために
より多くのタンパク質を摂取すると効果的です 満足する より長いです。沢山の 研究 タンパク質 (特に他の主要栄養素と比較して) が飢餓の管理に役立つことを示唆しています。
たくさんあります 証拠 タンパク質がサポートできる 減量 、しかし、このタンパク質は全体としてあなたの食事から得ることができます.プロテインサップで摂取する必要はありません。
減量に関しては、エンドウ豆と乳清タンパク質のサプリメントを比較した研究はあまりありません.
に 小さな書斎 30人の男性参加者を対象に、エンドウ豆タンパク質を摂取した人とホエイタンパク質を摂取した人との間で、空腹レベルや食物摂取量に大きな違いがないことがわかりました.
プロテインサプリの買い方
非常に多くのオプションがあるため、ニーズに最適なタンパク質パウダーを見つけるのは難しい.
エンドウタンパク ビーガン ダイエットを行っている場合、または乳製品に過敏な場合は、これが最善の策です。それは植物ベースであるため、より環境的に持続可能な選択肢でもあります。
乳漿タンパク 地元のスーパー ストアで見つけやすいかもしれませんし、通常、低価格で提供されます。 (通常、ホエイ プロテイン コンセントレートは、ホエイ アイソレートよりも安価で、より広く入手できます。)
デビッド・アンダースの妻
そして、他のすべての潜在的なタンパク質源について忘れないでください.
カゼインプロテイン（牛乳から作られる）と 卵 タンパク質は、他のいくつかの動物ベースのオプションです。
そして、ビーガンに優しいタンパク質はエンドウ豆だけではありません。次のような他の多くの植物ベースのオプションがあります。
これらのタイプのサプリメントには注意が必要です。 規制されていない 食品と同じくらい密接に。そのため、第三者機関によって審査された製品のみを選択することをお勧めします。 (によって検証されたsuppsを探します NSF または USP 。)
tl; dr
- エンドウ豆とホエイ プロテイン パウダーは、同様の量のタンパク質を提供する栄養補助食品です。
- プロテイン パウダーは、プロテイン摂取量を増やすための簡単で便利な方法です。 (NSF または USP 検証済みの製品を選択してください。)
- エンドウ豆タンパク質は、ビーガンダイエットをしている人や、乳糖とカゼインを避ける必要がある人に適しています。
- 乳清タンパク質は動物性タンパク質であり、ピーナッツなどの豆類にアレルギーがある人にとってはより良い選択になる可能性があります.
- アスレチックパフォーマンスと筋肉増強に関しては、エンドウプロテインとホエイプロテインに違いはありません.
