天使の数を見つけてください
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食料品店への旅行は、しっかりしたリストを持って行かないと、かなりの無駄遣いになりかねないということは、誰もが認めるところです.
栄養価の高い自然食品を中心に食べ、加工食品をできる限り制限することが、最適な健康状態を維持するための最善の方法です。 ジリアン・クバラ 、登録栄養士、および ヘルスラインの貢献者 .
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彼女は究極の食料品リストを作成しました。プロのようにストアでショッピングを開始する準備はできましたか?含まれていないものが気に入った場合は、追加してください。
野菜
- ほうれん草
- ルッコラ
- ケール
- ブロッコリ
- カリフラワー
- ピーマン
- 芽キャベツ
- ズッキーニ
- 人参
- アスパラガス
- キャベツ
- キュウリ
- セロリ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 新鮮なハーブ バジルとパセリのような
- じゃがいもとさつまいも
- ビーツ
- バターナッツスカッシュ
果物
- アボカド （成熟のさまざまな段階で選択）
- 新鮮なブルーベリー、イチゴ、ブラックベリー、またはラズベリー (冷凍で購入して $ 節約)
- りんご
- オレンジ、 レモン 、ライム、グレープフルーツ
- ザクロ
- ブドウ（緑または赤）
- バナナ
- パイナップル
- さくらんぼ
- マンゴー、パパイヤ、スターフルーツ
乳製品、非乳製品、卵、発酵食品
- 卵 (できれば牧草で育てたもの)
- 牧草バター
- グラスフェッド全脂肪または2パーセント ヨーグルト またはココナッツヨーグルト
- 牛乳、アーモンドミルク、またはココナッツミルク（無糖、 ノンデイリーミルク 成分限定）
- 全脂肪 チーズ ゴートチーズ、チェダー、フェタチーズなど
- ザワークラウト、キムチ、ケフィア
肉、魚、ベジタリアンのタンパク質
- 全体 チキン または鶏むね肉の皮付き（全部でスープに！）
- 缶詰の野生の獲物 サーモン (ヒント: ほとんどすべての缶詰サーモンは野生で捕獲されます!)
- ヒラメやタラなどの新鮮な魚の切り身
- エビやカニなどの甲殻類
- 七面鳥または牧草で育てられた牛肉または豚肉
- ベジタリアン タンパク質源 エクストラファームなど 豆腐 または テンペ
豆類および穀物製品
- 豆の缶詰 ひよこ豆、黒豆、いんげん豆など
- 缶詰または乾燥 レンズ豆
- 穀類 キヌア、アマランス、玄米、テフ、ファッロ、そば、大麦、キビなど (個別のパッケージまたは一部の食料品店のバルク食品セクションでそれらを見つけます)。
- 圧延またはスチールカット オーツ麦 (甘いインスタントから離れて オートミール — 代わりに、プレーンロールまたはスチールカットのオート麦を選択し、独自のトッピングを追加します.)
- 最小限の材料で作るコーントルティーヤ
冷凍庫のホチキス
野菜と果物
パンと小麦粉
タンパク質
- 冷凍皮付き鶏胸肉
- 冷凍七面鳥
- 冷凍の天然魚介類
パントリーのステープル
油脂
以下は健康で、 最小限に処理された脂肪 さまざまな方法で健康を促進します。
- オリーブオイル
- アボカドオイル
- ギーまたはグラスフェッドバター
- ココナッツオイル
- タヒニ
- 無糖ココナッツフレークとココナッツバター
ナッツとナッツバター
- アーモンド
- かぼちゃの種
- 天然ピーナッツバター（材料はピーナッツと塩のみ）
- アーモンドバター
- ヒマワリの種
- チーア種子
- クルミ
- ピスタチオ
- 麻の種（これら 小さな種 ビタミン、ミネラル、健康的な脂肪が詰まっています。スムージー、ヨーグルト、オートミールに加えるのに最適です。)
- 接地 亜麻仁
調味料
スパイス
- ターメリック
- ショウガ
- シナモン
- セージ
- 赤唐辛子フレーク
- ガーリックパウダー
- ナツメグ
- サフラン
- パプリカ
- カレー粉
- チリパウダー
缶詰
その他
- 鶏がらスープ
- ベーキングパウダー
- 重曹
- カカオとカカオニブ
- サンドライトマト
飲料
- ティーバッグ （緑と黒がいいです）
- ペパーミント、ハイビスカス、ジンジャーなどのハーブティー
- 炭酸水
- コーヒー
スナック菓子
- ダークチョコレート
- 無糖 ドライフルーツ レーズン、イチジク、マンゴー、またはリンゴのリングのような
- グラスフェッド、亜硝酸塩およびシュガーフリーの肉または七面鳥のスティックまたはジャーキー
- 漬物
- オリーブ
スーパーで買い物するときのコツ
ホールフーズを購入する
上記の食料品リストには自然食品が含まれていますが、その名前の高価な店で買い物をしなければならないという意味ではありません。これは、植物や動物に由来するものとほぼ同じように販売されている食品を意味します。
このリストには、低脂肪製品ではなく、皮付きチキン、アボカド、ナッツバター、全脂肪ヨーグルトなどの高脂肪食品が含まれていることに気付くかもしれません。
クバラによると、これらの栄養価の高い食品は、 天然脂肪 のような印象的な健康上の利点をもたらす可能性があります 心臓の健康状態の改善 （はい、あなたはそれを正しく読んでいます）、 削減 血糖 、さらには 脳機能の改善 時間とともに。
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可能な限り、牧草地で育てられた有機卵、肉、家禽、天然の魚を選びます。
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たとえば、牧草で育てられた卵は、 抗炎症薬 従来の方法で育てられた鶏の卵よりもオメガ3脂肪酸とビタミンAとEが含まれています。
牧草で育てられた乳製品も より高いレベル 従来の穀物ベースの飼料を与えられた牛の乳製品と比較して、ベータカロチンやルテインを含むオメガ-3脂肪と抗酸化物質の量。
また、過ごす余分な現金できる限り有機農産物、特にベリー、ブドウ、リンゴ、緑の野菜に 2020年の分析 環境作業部会によると、これらの果物と野菜には最も残留農薬が含まれていることがわかりました。
ペリメーターを購入する
農産物の通路から始めて、食料品店の周辺を歩き回ってから、内側の通路に向かいます。
これにより、カートに明るい色の野菜や果物を (明るい色の箱、バッグ、ボトルの代わりに) たくさん詰めることができます。
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旬のお買い物
最後に、果物と野菜が何であるかを知る シーズン中 最初にそれらを選択します。それらはよりおいしく、より新鮮になる可能性があります。のようなアプリをダウンロード 旬の食材ガイド お住まいの地域の旬を知ることができます。
さらに良いことに、可能な限り訪問してください地元の農場旬の農産物を買いに。あなたの体 (臓器、骨、血糖、脳などすべて) はあなたに感謝します。
